NEFF T6 Serie Instrucciones De Uso
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Placa de cocción
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PLACA DE COCCIÓN
PLACA DE COZINHAR
[es] INSTRUCCIONES DE USO
[pt] INSTRUÇÕES DE SERVIÇO
T6..S6...
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Resumen de contenidos para NEFF T6 Serie

  • Página 1 PLACA DE COCCIÓN PLACA DE COZINHAR [es] INSTRUCCIONES DE USO [pt] INSTRUÇÕES DE SERVIÇO T6..S6...
  • Página 2 Ø = cm...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Índice [ e s ] I N S T R U C C I O N E S D E U S O Uso correcto del aparato....4 Función PowerBoost .
  • Página 4: Uso Correcto Del Aparato

    Este aparato puede ser utilizado por niños a www.neff-international.com y también en la tienda online: www.neff-eshop.com partir de 8 años y por personas con limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas, o que carezcan de experiencia y conocimientos, siempre y cuando sea bajo la supervisión de...
  • Página 5: Indicaciones De Seguridad Importantes

    Indicaciones de seguridad importantes Advertencia – ¡Peligro de descarga (Indicaciones de seguridad eléctrica! importantes Las reparaciones inadecuadas son ■ peligrosas. Las reparaciones y la Advertencia – ¡Peligro de incendio! sustitución de cables de conexión I n d i c a c i o n e s d e s e g u r i d a d i m p o r t a n t e s El aceite caliente y la grasa se inflaman con defectuosos solo pueden ser efectuadas ■...
  • Página 6: Causas De Los Daños

    Causas de los daños Advertencia – ¡Peligro de lesiones! Al cocer al baño María, el cristal y el ■ recipiente para cocinar podrían fragmentarse debido al sobrecalentamiento. El recipiente para cocer al baño María no debe tocar directamente la base del cazo que contiene agua.
  • Página 7: Protección Del Medio Ambiente

    Protección del medio ambiente 7Protección del medio fLa cocción por inducción ambiente V entajas de la Cocción por Inducción L a c o c c i ó n p o r i n d u c c i ó n La Cocción por Inducción supone un cambio radical en E ste capítulo ofrece información sobre ahorro de P r o t e c c i ó...
  • Página 8 La cocción por inducción Existe otro tipo de recipientes para inducción, cuya Recipientes vacíos o con base fina base no es ferromagnética en su totalidad: No calentar recipientes vacíos, ni utilizar recipientes con base fina. La placa de cocción está dotada de un Al utilizar recipientes grandes con un área ■...
  • Página 9: Presentación Del Aparato

    Presentación del aparato * Presentación del aparato E ncontrará información sobre las medidas y potencias P r e s e n t a c i ó n d e l a p a r a t o de las zonas de cocción en~ Página 2 Nota: .
  • Página 10: Las Zonas De Cocción

    Presentación del aparato Las zonas de cocción Zonas de cocción Zona de cocción simple Utilizar un recipiente del tamaño adecuado. Û Zona Flex Ver capítulo ~ "Zona Flex" á Zona FlexPlus La Zona FlexPlus se activa siempre asociada a una de las Zonas Flex. Ver capítulo ~ "Zona à...
  • Página 11: Twist-Pad Con Mando Twist

    Twist-Pad con mando Twist Extraer el mando Twist jTwist-Pad con mando Cuando se retira el mando Twist se activa la función Twist Bloqueo del control para limpieza. El mando Twist puede retirarse mientras las zonas de E l Twistpad es la zona de programación en la que se cocción están en funcionamiento.
  • Página 12: Manejo Del Aparato

    Manejo del aparato Seleccionar la zona de cocción y el nivel de potencia 1Manejo del aparato La placa de cocción debe estar encendida. Seleccionar la zona de cocción. Para ello pulsar el E n este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de M a n e j o d e l a p a r a t o mando Twist a la altura de la zona de cocción cocción.
  • Página 13: Consejos Para Cocinar

    Manejo del aparato Consejos para cocinar Recomendaciones Remover de vez en cuando si se calientan purés, ■ cremas y salsas espesas. Utilizar el nivel de potencia 8 - 9 durante el ■ precalentamiento. Durante la cocción con tapa, reducir el nivel de ■...
  • Página 14 Manejo del aparato Nivel de po- Tiempo de tencia cocción (min) Hervir, cocer al vapor, rehogar Arroz (con doble cantidad de agua) 2. - 3. 15 - 30 Arroz con leche*** 2 - 3 30 - 40 Patatas hervidas sin pelar 4.
  • Página 15: Zona Flex

    Zona Flex Como dos zonas de cocción independientes |Zona Flex La Zona Flex viene determinada como dos zonas de cocción independientes. S e puede utilizar como una zona única o como dos Z o n a F l e x zonas independientes, en función de las necesidades Activar culinarias de cada momento.
  • Página 16: Función Move

    Función Move Activar uFunción Move Seleccionar una de las dos zonas de cocción correspondientes a la Zona Flex. C on esta función la Zona Flex se activa en su totalidad F u n c i ó n M o v e Pulsar el símbolo .
  • Página 17: Zona Flexplus

    Zona FlexPlus Activar }Zona FlexPlus Colocar el recipiente sobre la zona de cocción cubriendo también la Zona FlexPlus. L a placa de cocción cuenta con una Zona FlexPlus, Seleccionar la zona de cocción y el nivel de Z o n a F l e x P l u s situada entre las dos Zonas Flex, que funciona en potencia deseado.
  • Página 18: Funciones De Programación Del Tiempo

    Funciones de programación del tiempo Función Freir OFunciones de Cuando se programa un tiempo de cocción en una programación del tiempo zona donde está activada la función Freír, el tiempo de cocción programado empieza a transcurrir una vez se ha alcanzado el nivel de temperatura seleccionado. S u placa dispone de tres funciones para programar el F u n c i o n e s d e p r o g r a m a c i ó...
  • Página 19: Cronómetro De Cocina

    Función PowerBoost Cronómetro de cocina vFunción PowerBoost El cronómetro muestra el tiempo transcurrido desde que se activa la función. C on la función PowerBoost se pueden calentar F u n c i ó n P o w e r B o o s t Es independiente de las zonas de cocción y del resto grandes cantidades de agua más rápidamente que de ajustes.
  • Página 20: Función Shortboost

    Función ShortBoost xFunción ShortBoost zFunción Mantener caliente C on la función ShortBoost se puede calentar el E sta función es apropiada para derretir chocolate o F u n c i ó n S h o r t B o o s t F u n c i ó...
  • Página 21: Transferencia De Ajustes

    Transferencia de ajustes sTransferencia de ajustes cFunción Freír E sta función permite transferir el nivel de potencia y el E sta función permite freír manteniendo una T r a n s f e r e n c i a d e a j u s t e s F u n c i ó...
  • Página 22: Los Niveles De Temperatura

    Función Freír Los niveles de temperatura Nivel de Temperatura Apropiado para muy bajo Preparar y reducir salsas, rehogar verduras y freír alimentos con aceite de oliva virgen extra, mantequilla o margarina. bajo Freír alimentos con aceite de oliva virgen extra, mantequilla o margarina, p. ej. tortillas. medio - bajo Freír pescado y alimentos gruesos, p.
  • Página 23 Función Freír Nivel de Tiempo total de fritura a partir de temperatura la señal acústica (min) Pescado 10 - 20 Filete de pescado, natural 10 - 20 Filete de pescado, empanado 4 - 8 Gambas 4 - 8 Camarones 10 - 20 Pescado frito entero Platos elaborados con huevo 2 - 6...
  • Página 24 Función Freír Nivel de Tiempo total de fritura a partir de temperatura la señal acústica (min) Salsas 25 - 35 Salsa de tomate con verduras 10 - 20 Salsa Béchamel 10 - 20 Salsa de queso 25 - 35 Reducir salsas 15 - 25 Salsas dulces Productos congelados...
  • Página 25: Recipientes Teppan Yaki Y Grill Para La Zona Flex

    Función Freír Recipientes Teppan Yaki y Grill para la zona « Teppan Yaki Flex El Teppan Yaki permite cocinar de forma fácil y saludable carnes, pescados, marisco, verduras, platos ¬ Grill dulces y pan con la mínima cantidad de aceite. El El Grill se ajusta a la zona Flex.
  • Página 26 Función Freír Recipiente Nivel de Tiempo total de fritura a partir de temperatura la señal acústica (min) Verduras 4 - 12 « ¬ Calabacín 4 - 12 « ¬ Berenjena 4 - 15 « ¬ Pimiento 4 - 15 « ¬...
  • Página 27: Así Se Programa

    Seguro para niños Así se programa ASeguro para niños Comprobar el nivel de temperatura adecuado en la tabla. Colocar el recipiente vacío en la zona de cocción. L a placa de cocción se puede asegurar contra una S e g u r o p a r a n i ñ o s conexión involuntaria para impedir que los niños Seleccionar la zona de cocción y pulsar el enciendan las zonas de cocción.
  • Página 28: Bloqueo Del Control Para Limpieza

    Bloqueo del control para limpieza kBloqueo del control para bDesconexión automática limpieza de seguridad S i se limpia el panel de mando mientras la placa de C uando una zona de cocción está en funcionamiento B l o q u e o d e l c o n t r o l p a r a l i m p i e z a D e s c o n e x i ó...
  • Página 29: Ajustes Básicos

    Ajustes básicos QAjustes básicos E l aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos A j u s t e s b á s i c o s ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. Indicador Función Seguro para niños ™‚...
  • Página 30: Acceder A Los Ajustes Básicos

    Ajustes básicos Comprobar el recipiente, resultado del proceso de cocción ™‚ƒ ‹ No apto ‚ No óptimo ƒ Adecuado Volver a los ajustes por defecto ™‹ ‹ Ajustes personales.* ‚ Volver a los ajustes de fábrica. *Ajuste de fábrica **La potencia máxima de la placa se muestra en la placa de características. -------- Acceder a los ajustes básicos Pulsar el símbolo...
  • Página 31: Visualizar El Consumo De Energía

    Visualizar el consumo de energía [Visualizar el consumo de tComprobar el recipiente energía C on esta función se puede comprobar la rapidez y C o m p r o b a r e l r e c i p i e n t e calidad del proceso de cocción, en función del C on esta función se puede visualizar el consumo total recipiente que se desea comprobar.
  • Página 32: Powermanager

    PowerManager hPowerManager DLimpieza L a función PowerManager permite configurar la L os productos de cuidado y limpieza se pueden P o w e r M a n a g e r L i m p i e z a potencia total de la placa de cocción. adquirir a través del Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra tienda online.
  • Página 33: Marco De La Placa De Cocción

    Preguntas frecuentes Marco de la placa de cocción Para evitar daños en el marco de la placa de cocción, tener en cuenta las siguientes indicaciones: Utilizar solo agua caliente con un poco de jabón ■ Lavar a fondo las bayetas nuevas antes de usarlas. ■...
  • Página 34 Preguntas frecuentes Recipientes ¿Qué recipiente puedo comprar para mi placa de inducción? Encontrará información referente al tipo de recipientes aptos para inducción en el capítulo ~ "La cocción por inducción" ¿Por qué no calienta la zona de cocción y parpadea el nivel de potencia? La zona activada no coincide con la zona donde está...
  • Página 35: Qué Hacer En Caso De Avería

    ¿Qué hacer en caso de avería? 3¿Qué hacer en caso de avería? N ormalmente, cuando se produce una avería, suele ¿ Q u é h a c e r e n c a s o d e a v e r í a ? tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar.
  • Página 36: 4Servicio De Asistencia Técnica

    Servicio de Asistencia Técnica Notas 4Servicio de Asistencia Si en los indicadores aparece el indicador “ ■ Técnica mantener pulsado el mando Twist a la altura de la zona de cocción correspondiente para poder comprobar el código de la avería. N uestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a Si el código de la avería no está...
  • Página 37: Comidas Normalizadas

    Comidas normalizadas EComidas normalizadas E sta tabla ha sido elaborada para institutos de C o m i d a s n o r m a l i z a d a s evaluación con el fin de facilitar las pruebas en nuestros aparatos.
  • Página 38 Comidas normalizadas Precalentamiento Cocción Nivel de Duración Nivel de Comidas normalizadas Recipiente Tapa Tapa potencia (Min:Seg) potencia Cocer arroz con leche Arroz con leche, cocción con tapa Temperatura de la leche: 7ºC Calentar la leche hasta que empiece a subir. Seleccionar el nivel de coc- ción recomendado y añadir el arroz, el azúcar y la sal a la leche.
  • Página 39 Índice [ p t ] I N S T R U Ç Õ E S D E S E R V I Ç O Utilização adequada..... . 40 Função PowerBoost .
  • Página 40: Utilização Adequada

    Obtenha mais informações relativas a produtos, responsável pela sua segurança ou tiverem acessórios, peças sobresselentes e Assistência sido instruídas acerca da utilização segura do Técnica na Internet: www.neff-international.com e na aparelho e tiverem compreendido os perigos loja Online: www.neff-eshop.com decorrentes da sua utilização.
  • Página 41: Instruções De Segurança Importantes

    Instruções de segurança importantes Aviso – Perigo de choque eléctrico! (Instruções de segurança As reparações indevidas são perigosas. As ■ importantes reparações e substituições de cabos danificados só podem ser efectuadas por técnicos especializados do Serviço de Aviso – Perigo de incêndio! I n s t r u ç...
  • Página 42: Perigo De Ferimentos

    Causas de danos Aviso – Perigo de ferimentos! Ao cozinhar em banho-maria a placa de ■ cozinhar e o recipiente podem quebrar devido a sobreaquecimento. O recipiente em banho-maria não pode tocar directamente no fundo do tacho cheio de água. Utilize apenas recipientes resistentes ao calor.
  • Página 43: Protecção Do Meio Ambiente

    Protecção do meio ambiente 7Protecção do meio fCozedura por indução ambiente V antagens de cozinhar por indução C o z e d u r a p o r i n d u ç ã o Cozinhar por indução difere consideravelmente da N este capítulo, obterá...
  • Página 44 Cozedura por indução Existem também recipientes de indução cuja base não Recipientes vazios ou com base fina é completamente ferromagnética: Não aquecer recipientes vazios nem utilizar recipientes com base fina. A placa de cozedura está equipada com Se a base do recipiente for apenas parcialmente ■...
  • Página 45: Conhecer O Aparelho

    Conhecer o aparelho *Conhecer o aparelho P ara informações sobre as medidas e as potências C o n h e c e r o a p a r e l h o das zonas de cozinhar, consulte ~ Página 2 Conselho: .
  • Página 46: As Zonas De Cozinhar

    Conhecer o aparelho As zonas de cozinhar Zonas de cozinhar Zona de cozinhar simples Utilizar recipientes com o tamanho adequado. Û Zona de cozinhar flexível Ver capítulo ~ "Zona flexível" á Zona de cozinhar FlexPlus A zona de cozinhar FlexPlus liga-se sempre em conjunto com a respetiva zona de cozinhar flexível à...
  • Página 47: Base Rotativa Com Botão Rotativo

    Base rotativa com botão rotativo Remova o botão rotativo. jBase rotativa com botão Quando o botão rotativo é removido, ativa-se a função rotativo Bloquear o painel de comandos para fins de limpeza. O botão rotativo pode ser removido durante a A base rotativa é...
  • Página 48: Utilizar O Aparelho

    Utilizar o aparelho Selecionar a zona de cozinhar e a potência de 1Utilizar o aparelho cozedura A placa de cozinhar tem de estar ligada. N este capítulo pode ler como regular uma zona de U t i l i z a r o a p a r e l h o Selecione a zona de cozinhar.
  • Página 49: Recomendações Para Cozinhar

    Utilizar o aparelho Recomendações para cozinhar Recomendações Ao aquecer puré, sopas cremosas e molhos ■ espessos, mexer ocasionalmente. Para pré-aquecer, regule a potência de cozedura 8 - ■ Ao cozinhar com tampa, reduza a potência de ■ cozedura, logo que saia vapor entre a tampa e o recipiente para cozinhar.
  • Página 50 Utilizar o aparelho Potência de Tempo de co- cozedura zedura (min.) Cozer, cozinhar a vapor, estufar Arroz (com o dobro da quantidade de água) 2. - 3. 15 - 30 Arroz doce*** 2 - 3 30 - 40 Batatas cozidas, com pele 4.
  • Página 51: Zona Flexível

    Zona flexível Como duas zonas de cozinhar |Zona flexível independentes A zona de cozinhar flexível é utilizada como duas zonas C onsoante a necessidade, pode ser utilizada como de cozinhar independentes. Z o n a f l e x í v e l zona de cozinhar única ou como duas zonas de cozinhar independentes.
  • Página 52: Função Move

    Função Move Ativar uFunção Move Selecione uma das duas zonas de cozinhar da zona de cozinhar flexível. E sta função permite ativar toda a zona de cozinhar F u n ç ã o M o v e Toque no símbolo .
  • Página 53: Zona Flexplus

    Zona FlexPlus Ativar }Zona FlexPlus Coloque o recipiente sobre a zona de cozinhar e certifique-se de que a zona de cozinhar FlexPlus A placa de cozinhar dispõe de uma zona de cozinhar também está coberta. Z o n a F l e x P l u s FlexPlus, que se encontra entre as duas zonas de Selecione a zona de cozinhar e a potência de cozinhar flexíveis e que está...
  • Página 54: Funções De Tempo

    Funções de tempo Sensor de fritura OFunções de tempo Se for programado um tempo de cozedura para uma zona de cozinhar e o sensor de fritura estiver ativado, a A sua placa de cozinhar dispõe de três funções de contagem decrescente do tempo de cozedura só F u n ç...
  • Página 55: Função De Cronómetro

    Função PowerBoost Função de cronómetro vFunção PowerBoost A função de cronómetro mostra o tempo que passou desde a ativação. A função PowerBoost permite aquecer uma grande F u n ç ã o P o w e r B o o s t Ela funciona de forma independente das zonas de quantidade de água mais depressa do que com a cozinhar e de outras regulações.
  • Página 56: Função Shortboost

    Função ShortBoost xFunção ShortBoost zFunção Manter quente A função ShortBoost permite aquecer o recipiente para E sta função é apropriada para derreter chocolate ou F u n ç ã o S h o r t B o o s t F u n ç...
  • Página 57: Transferência De Regulações

    Transferência de regulações sTransferência de cSistema de sensores de regulações fritura E sta função permite transmitir a potência de cozedura E sta função permite assar mantendo a temperatura T r a n s f e r ê n c i a d e r e g u l a ç õ e s S i s t e m a d e s e n s o r e s d e f r i t u r a e o tempo de cozedura programado de uma zona de adequada da frigideira.
  • Página 58: Níveis De Temperatura

    Sistema de sensores de fritura Um tamanho divergente das frigideiras ou o seu Outras frigideiras podem aquecer demasiado. A ■ ■ posicionamento incorreto pode fazer com que o temperatura pode ser regulada abaixo ou acima do sensor de fritura não seja ativado na zona de nível de temperatura selecionado.
  • Página 59: Sistema De Sensores De Fritura

    Sistema de sensores de fritura Nível de Tempo total de fritura após temperatura o sinal sonoro (min.) 10 - 20 Almôndegas (2cm de espessura) 10 - 20 Almôndegas recheadas 8 - 20 Salsichas cozidas 8 - 20 Salsichas cruas Peixe 10 - 20 Filete de peixe, simples 10 - 20...
  • Página 60 Sistema de sensores de fritura Nível de Tempo total de fritura após temperatura o sinal sonoro (min.) 2,5 - 3,5 Croquetes de batata 50 - 55 Batatas salteadas suíças 10 - 15 Batatas glaceadas Molhos 25 - 35 Molho de tomate com legumes 10 - 20 Molho bechamel 10 - 20...
  • Página 61: Teppan Yaki E Grill Para A Zona Flex Zone

    Sistema de sensores de fritura Teppan Yaki e Grill para a zona Flex Zone « Teppan Yaki O Teppan Yaki permite-lhe preparar de forma fácil e ¬ Grill saudável carne, peixe, frutos do mar, legumes, doçaria O Grill adapta-se à zona Flex Zone. Pode preparar, de e pão com muito pouco óleo.
  • Página 62 Sistema de sensores de fritura Recipientes para Nível de Tempo de cozedura total após cozinhar temperatura sinal sonoro (min.) Legumes 4 - 12 « ¬ Curgete 4 - 12 « ¬ Beringela 4 - 15 « ¬ Pimento 4 - 15 «...
  • Página 63: Como Regular

    Fecho de segurança para crianças Como regular AFecho de segurança para Selecione o nível de temperatura adequado da tabela. crianças Coloque um recipiente vazio por cima do disco. Selecione a zona de cozinhar e toque no símbolo C om o fecho de segurança para crianças evita que .
  • Página 64: Proteção Contra Anulação Acidental

    Proteção contra anulação acidental kProteção contra anulação bCorte automático de acidental segurança S e limpar o painel de comandos enquanto a placa de Q uando uma zona de cozinhar estiver em P r o t e ç ã o c o n t r a a n u l a ç ã o a c i d e n t a l C o r t e a u t o m á...
  • Página 65: Regulações Base

    Regulações base QRegulações base O aparelho dispõe de várias regulações base. Estas R e g u l a ç õ e s b a s e regulações base podem ser adaptadas às suas necessidades pessoais. Indicação Função Fecho de segurança para crianças ™‚...
  • Página 66: Aceda Assim Às Regulações Base

    Regulações base Verificar o recipiente para cozinhar e o resultado do processo de cozedura ™‚ƒ ‹ Não adequado ‚ Não ideal ƒ Adequado Repor as regulações padrão ™‹ ‹ Regulações individuais.* ‚ Repor as regulações de fábrica. *Regulação de fábrica **A potência máxima da placa de cozinhar é...
  • Página 67: Indicação Do Consumo De Energia

    Indicação do consumo de energia [Indicação do consumo de tTeste do recipiente para energia cozinhar E sta função mostra o consumo de energia total do E sta função permite verificar a rapidez e a qualidade I n d i c a ç ã o d o c o n s u m o d e e n e r g i a T e s t e d o r e c i p i e n t e p a r a c o z i n h a r último processo de cozedura nesta placa de cozinhar.
  • Página 68: Powermanager

    PowerManager hPowerManager DLimpeza C om a função Power Manager é possível configurar a P oderá adquirir produtos de limpeza e manutenção P o w e r M a n a g e r L i m p e z a potência total da placa de cozinhar.
  • Página 69: Aro Da Placa De Cozinhar

    Perguntas frequentes e respostas (FAQ) Aro da placa de cozinhar Para evitar danos no aro da placa, respeite as seguintes indicações: Utilize apenas soluções quentes à base de ■ detergente. Lave bem os panos multiuso novos, antes de os ■ utilizar.
  • Página 70 Perguntas frequentes e respostas (FAQ) Ruídos Apitos altos: Podem ocorrer quando são usadas duas zonas de cozinhar ao mesmo tempo e com potência de cozedura elevada. Os apitos desapare- cem ou tornam-se mais fracos se reduzir a potência de cozedura. Ruído do ventilador: A placa de cozinhar possui um ventilador que se liga quando deteta elevadas temperaturas.
  • Página 71: Defeito: O Que Fazer

    Defeito: O que fazer? 3Defeito: O que fazer? G eralmente, as avarias costumam ser pequenos D e f e i t o : O q u e f a z e r ? problemas fáceis de resolver. Antes de contactar o Serviço de Assistência Técnica, tenha em atenção as indicações da tabela.
  • Página 72: Serviços Técnicos

    Serviços Técnicos 4Serviços Técnicos S e o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso S e r v i ç o s T é c n i c o s Serviço de Assistência Técnica está à sua disposição. Nós encontramos sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações inúteis de funcionários da assistência técnica.
  • Página 73: Refeições De Teste

    Refeições de teste ERefeições de teste E sta tabela foi elaborada para institutos de ensaio, de R e f e i ç õ e s d e t e s t e forma a facilitar a realização de testes aos nossos aparelhos.
  • Página 74 Refeições de teste Pré-aquecer Cozinhar Potência de Tempo de duração Tam- Potência de Tam- Refeições de teste Recipiente cozedura (Min:Seg) cozedura Cozer arroz doce Arroz doce, cozido com tampa Temperatura do leite: 7 ºC Aqueça o leite até este começar a subir. Regule a potência de cozedura recomendada e adicione arroz, açúcar e sal ao leite.
  • Página 76 *9001348393* 9001348393 981001(01) es, pt...

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