Gaggenau BO 450 Instrucciones De Uso página 42

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Plato
Accesorios
Costillas de cerdo
Parrilla +
precocinadas
bandeja para
grill
Costillas de cerdo
Parrilla +
frescas
bandeja para
grill
Satay de pollo
Parrilla +
bandeja para
grill
Queso Halloumi
Parrilla +
(queso para parrilla)
bandeja para
grill
Tostar pan de molde Parrilla
Tostada Hawái
Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Sándwich croque
Bandeja de
monsieur
horno +
papel de
hornear
Picatostes
Bandeja de
horno
Gratinar merengue
Molde des-
montable
Ciruelas secas
Bandeja de
envueltas en beicon
horno +
papel de
hornear
*
Dar la vuelta al alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
**
Gratinar hasta conseguir el grado de tueste deseado.
42
Nivel
Temperatura
en °C
3 (4)
200 - 220
3 (4)
200 - 220
3 (4)
220
3 (4)
220
3 (4)
250
3 (4)
250
3 (4)
200
3 (4)
190
3 (4)
190
2 (3)
180
2 (3)
220 - 250
3 (4)
200
Tipo
Tiempo de
calentam.
cocción
en min.
Q
24*
Z
24*
Q
40*
Z
30*
Z
10 - 14*
Z
5 - 8
Q
1 - 2*
Z
8 - 10**
Z
8 - 11**
H
15*
Q
4 - 5**
Q
8 - 10
Observaciones
Sugerencia de receta: preparar una
salsa con aceite, mostaza, vinagre bal-
sámico, miel, ajo, salsa Worcester,
pulpa de tomate y tabasco.
Servir acompañado de salsa de caca-
huetes.
El Halloumi es un queso en lonchas
semiduro usado en la cocina turca y
griega. Resulta excepcional especial-
mente para asar al grill.
Precalentar 5 minutos como
máximo.Permanecer cerca del aparato
para que la tostada no se queme.
Sugerencia de receta: mezclar pan
blanco recién horneado con aceite de
oliva, ajo y unas agujas de romero.
No emplear demasiado aceite; repartir
primero el aceite por encima ligera-
mente para que los dados de pan no
se empapen por completo. Mezclar
varias veces.
Permanecer cerca del aparato para
que el merengue no se queme.
Combina a la perfección también con
dátiles o albaricoques.

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