Tabla de contenido
Publicidad
E N G L I S H
U
O
.
NIT
PERATION
ALWAYS CLEAN UNIT THOROUGHLY BEFORE EACH USE. See Unit Take-
Down, Safety Guidelines, and Cleaning.
FILL WATER VESSEL WITH WATER.
This unit accepts a variety of pan sizes or an adaptor plate
•
and insets with lids for placing product into.
•
6" deep pans are recommended before 4" deep pans for maximum
•
heating effi ciency and water saving, even with smaller amounts
of product.
7 Qt. and 4 Qt. insets are considered 6" deep. 1/2 size pans
•
#90079 and 1/3 size pans #90083 are 6" deep.
For 6" deep pan(s), fi ll water vessel with 9 cups (72 oz./2.13L)
•
of water or fi ll to embossed water line inside and towards the
rear of the water vessel.
For 4" deep pan(s), fi ll water vessel with 38 cups (2.37 gal./8.99L)
•
of water or fi ll so that the water level is about 1/4" below the
bottom surface of the pan(s).
DO NOT OVER FILL.
•
INSERT PAN(S) OR ADAPTOR PLATE WITH INSETS into water vessel or
base of unit.
Product being heated must always be inside pans or insets, never
•
place product directly into water vessel.
Set thermostat knob to recommended product serving
•
temperature."Power ON" indicator light will illuminate when unit
is receiving power.
To heat unit faster, thermostat knob may be rotated to maximum
•
setting temporarily.
For products being served which require rethermalization or
•
need to achieve safe hot food holding, see Rethermalization
and Hot Food Holding.
Unit Take-Down:
ROTATE THERMOSTAT TO MINIMUM SETTING.
CAUTION: If unit has already been in use, unit may still be hot. Allow
unit to cool before continuing.
EMPTY WATER OUT OF WATER VESSEL. If unit is connected to plumbing,
open valve to drain water.
F R A N Ç A I S
I
'
NSTALLATION DE L
APPAREIL
NETTOYEZ TOUJOURS L'APPAREIL AVANT CHAQUE UTILISATION.
REMPLISSEZ LE RÉCIPIENT D'EAU.
Ce modèle accepte une variété de tailles de récipients ou une
•
plaque-adaptateur et des récipients encastrés à couvercle pour y
placer les produits.
Des récipients de 15 cm de profondeur sont recommandés de
•
préférence aux récipients de 10 cm pour une effi cacité maximale
de chauffage et une économie d'eau, même avec de plus petites
quantités de produit.
Les récipients encastrés de 7 et 4 litres mesurent 15 cm de
•
profondeur.
Pour les récipients de 15 cm DE PROFONDEUR, remplissez le bac à
•
eau de 2,13 L d'eau ou jusqu'à la ligne en relief située à l'intérieur
et à l'arrière du bac.
Pour les récipients de 10 cm DE PROFONDEUR, remplissez le bac à
•
eau de 8,99 L d'eau ou jusqu'à ce que le niveau d'eau se trouve à 0,6
cm environ EN DESSOUS DE LA surface inférieure des récipients.
NE LE REMPLISSEZ PAS TROP.
•
INTRODUISEZ LE(S) CONTENEUR(S) OU LA PLAQUE ADAPTRICE AVEC
LES RÉCIPIENTS dans le bac à eau ou la base de l'unité.
Le produit à chauffer doit toujours se trouver dans les conteneurs et
•
récipients, ne le posez jamais directement dans le bac à eau.
Réglez le bouton du thermostat sur la température recommandée
•
pour le produit.
Pour faire chauffer plus vite l'appareil, tournez temporairement le
•
bouton du thermostat sur
le réglage de température maximal.
•
Pour les produits demandant une remise en température ou devant
•
être maintenus à une certaine température par mesure de sécurité,
reportez-vous à
Remise en température et maintien au chaud
des aliments.
Démontage:
TOURNEZ LE THERMOSTAT AU RÉGLAGE MINIMUM.
ATTENTION : Si l'appareil a déjà été utilisé, il est est possible qu'il soit encore
chaud. Laissez-le refroidir avant de continuer.
VIDEZ L'EAU DU BAC. Si l'appareil est connecté au réseau de plomberie, ouvrez
la valve pour vidanger.
E S P A Ñ O L
A
RMADO DE LA UNIDAD
SIEMPRE LIMPIE TOTALMENTE LA UNIDAD ANTES DE USARLA.
LLENE LA VASIJA CON AGUA.
Esta unidad sirve para una variedad de tamaños de recipientes o una
•
placa adaptadora y empotrados con tapas para colocar producto.
Se recomienda usar fuentes de 15 cm de profundidad antes de
•
fuentes de 10 cm de profundidad para lograr una máxima efi ciencia
de calentamiento y ahorro de agua, inclusive con menores cantidades
de producto.
Los empotrados de 7 litros y 4 litros se consideran de 15 cm de
•
profundidad.
Para fuentes de 15 cm de profundidad, llene la vasija con 2,13 L de
•
agua o hasta la línea de agua grabada en el interior y hacia la parte
posterior de la vasija.
Para fuentes de 10 cm de profundidad, llene la vasija con 8,99 L de
•
agua o hasta que el nivel de agua esté aproximadamente 0,6 cm debajo
de la superfi cie inferior de las fuentes.
NO LA LLENE EN EXCESO.
•
INSERTE LA(S) FUENTE(S) O LA PLACA ADAPTADORA CON FUENTES
EMPOTRADAS en la vasija de agua o en la base de la unidad.
El producto que se calienta siempre debe estar dentro de las fuentes
•
normales o empotradas, nunca coloque el producto directamente en
la vasija de agua.
Fije la perilla del termostato a la temperatura recomendada para
•
servir el producto.
Puede fi jar provisoriamente la perilla del termostato en
•
la temperatura máxima para calentar la unidad más rápidamente.
•
Para los productos que requieren retermalización o deben alcanzar
•
una temperatura de conservación segura, consulte la sección
Retermalización y Conservación de alimentos calientes.
GIRE LA PERILLA DEL TERMOSTATO
Desarmado de la unidad :
HASTA LA TEMPERATURA MÍNIMA.
PRECAUCIÓN: Si la unidad se ha usado hace poco, puede que aún esté
caliente. Deje que la unidad se enfríe antes de continuar.
VACÍE EL AGUA DE LA VASIJA. Si la unidad está conectada al sistema de plomería,
abra la válvula para drenar el agua.
7
7
01879
01879
Publicidad
Tabla de contenido
