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REZEPTE

Der altmodische Kino-Popcornkarren kann frisches, heißes
Popcorn wie im Kino machen - jedes Mal, jederzeit!
Genießen Sie Ihr frisches Popcorn auf verschiedene Weise:
Normals Popcorn wie im Kino - geben Sie Butter und Salz zu.
Geben Sie eine Prise Zucker und Salz zum Popcorn für süßes Popcorn.
Gewürztes Popcorn - geben Sie Gewürze eines Feinschmecker-Popcorn-Gewürzkits zu.
Probieren Sie diese Rezepte:
1 Gallone = 16 Becher
PARMESAN-POPCORN
1 Gallone fertiges
Popcorn
1 TL Knoblauchpulver
3 grüne Zwiebeln,
fein gehackt
½ TL zerkleinerter
Pfeffer
1 TL Meersalz
1 Tasse
Parmesankäse,
gerieben (mehr
oder weniger nach
Geschmack)
3 EL Olivenöl, erhitzt
TRADITIONELLEN POPCORNKUGELN
1 Gallone fertiges
Popcorn
½ Tasse Maissirup
½ Tasse Kristallzucker,
1/2 TL Salz
1 Stab Butter,
erweicht
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Das Popcorn mit dem altmodischen Kino-Popcornkarren
wie auf Seite 10 beschrieben zubereiten.
Das Knoblauchpulver, die grünen Zwiebeln,
den zerkleinerten Pfeffer, das Meersalz und den
Parmesankäse mischen. Zur Seite stellen.
In einer großen Mischschüssel heißes
Olivenöl über das Popcorn sprenkeln.
Schütteln, bis gute Beschichtung erreicht ist.
Die trockenen Zutaten langsam während Umrühren
beigeben, bis gute Beschichtung erreicht ist.
Die trockenen Zutaten können auch über Popcorn in einem
großen Papier- oder Mullbeutel geschüttelt werden.
Das Popcorn mit dem altmodischen Kino-Popcornkarren
wie auf Seite 10 beschrieben zubereiten.
Den Maissirup, den Zucker und das Salz
in einem Topf mischen und bei mittlerer
Hitze etwa 3 Minuten lang auflösen.
Popcorn in den Topf geben und bei geringer Hitze
gut umrühren und schütteln, bis das Popcorn
gleichmäßig beschichtet ist. Vom Herd nehmen.
Verwenden Sie die erweichte Butter, um Kügelchen zu
bilden, während die Popcorn-Mischung noch warm ist.
Wickeln Sie die einzelnen Kügelchen in Frischhaltefolie,
binden Sie sie ab und lagern Sie sie bei Zimmertemperatur.

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