Preparazione Del Caffè - Ascaso bar Manual Del Usuario

Premere quindi il tasto di selezione che si de-
sidera programmare (S o L), che inizierà a lam-
peggiare nel momento in cui i pulsanti L e XL
si spengono. Inizia il processo di erogazione.
Una volta raggiunta la quantità desiderata, pre-
mere di nuovo il tasto S o L corrispondente alla
selezione che si sta programmando. Il proces-
so di erogazione si arresta e i tasti S-L-XL re-
stano accesi. La selezione è ora programmata.
Attenzione! In macchine da 2 e da 3
gruppi, quando si programma il gruppo più a
sinistra, automaticamente restano program-
mati con gli stessi parametri di volume anche
i gruppi successivi.
Se si desidera ottenere caffè a volontà (conti-
nuo), premere il tasto XL. Una volta ottenuta la
quantità desiderata, premere nuovamente per
interrompere l'erogazione.
4.
Preparazione del caffè
Verificare il sistema in uso: macinato, monodo-
se o a capsule.
Macinato (portafiltro mobile)
Si può usare qualsiasi tipo di caffè. Per risultati
ottimali, si consiglia di utilizzare miscele pre-
parate per l'elaborazione del caffè "espresso",
perché avranno il punto di macinatura ideale.
Se il caffè esce molto rapidamente o molto
lentamente, sarà necessario passare a una
macinatura del caffè più fine o più grossolana
e variare la pressatura secondo le preferenze.
Seguire le istruzioni indicate di seguito.
1. La macchina deve essere accesa. Collocare
il portafiltro (con filtro) nel gruppo.
2. I tasti S-L-XL della pulsantiera
essere accesi in modo permanente, indi-
cando così che la macchina ha raggiunto
la temperatura idonea per erogare il caffè.
3. Premere il tasto XL (erogazione continua del
caffè) della pulsantiera
l'acqua per il gruppo. Eseguendo questa
operazione prima di fare il caffè, si elimine-
ranno i residui e si bilancerà la temperatura
per un servizio ottimale.
4. Il filtro deve essere riempito fino a 3/4 della
sua capacità una volta pressato il caffè.
5. Eliminare i residui di caffè depositati sui
bordi del filtro per garantirne il perfetto in-
serimento.
6. Introdurre il portafiltro nel gruppo partendo
da sinistra e ruotandolo verso destra con
una
7. Collocare le tazze o la tazza sulla griglia e
selezionare la lunghezza desiderata trami-
te la pulsantiera
continuo). L'erogazione perfetta di un caffè
richiede dai 20 ai 25 secondi.
8
devono
Attenzione! Per ottenere una qualità ot-
timale durante l'erogazione del caffè, utilizzare
sempre il filtro adatto per 1 o 2 caffè.
ascaso
8
e lasciar passare
sufficiente pressione
8
(S/corto; L/lungo; XL/
finale.
43