Control Del Funcionamiento; Formación Del Gestor; Conversión Y Adaptación; Cambio De Las Toberas Fuegos Abiertos - Whirlpool ADN 644 Instrucciones Para La Instalación, Uso Y Mantenimento

Cocinas a gas
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5 - PREDISPOSICIÓN PARA EL FUNCIONAMIENTO
Fig. 1
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5.1.6 Control del funcionamiento

• Poner en marcha el aparato siguiendo las instrucciones para el uso.
• Comprobar que el aparato no presente pérdidas de gas utilizando
un spray detector de fugas.
• Comprobar el encendido y la formación regular de la llama del
quemador principal, también con caudal reducido.
• Es aconsejable estipular un contrato de mantenimiento.
5.1.7 Formación del gestor
• Impartir al usuario las instrucciones para el uso del aparato y entre-
garle el correspondiente manual de uso.
• Informarle acerca de que cualquier modificación constructiva u
obra de rehabilitación o modificación edilicia que pueda compro-
meter la alimentación del aire comburente requiere la repetición
del control de funcionamiento.
5.1.8 Conversión y adaptación
Para pasar a otro tipo de gas, por ejemplo del gas metano al gas líqui-
do, o a otro tipo de gas, es necesario emplear toberas adecuadas para
el quemador principal según la tabla 1.
Las toberas de los quemadores principales para los distintos tipos de
gas, marcadas con el diámetro correspondiente en centésimos de mm,
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se encuentran en una bolsa proporcionada junto al aparato. Si los
inyectores no estuvieran disponibles, solicitarlos a la empresa fabrican-
te enviando el modelo de la máquina y el número de matrícula pre-
sentes en la placa de datos técnicos. Al terminar la transformación o la
adaptación, realizar un control de las funciones del aparato como se
describe en el párrafo 5.1.6 "Control funcionamiento".

5.1.9 Cambio de las toberas fuegos abiertos

Para cambiar la tobera (pos. 1 fig. 1): quitar la rejilla, lo repartidor
(pos. 3 fig. 1) y el cuerpo de lo quemador (pos. 2 fig. 1), seguidamente
sacar los tornillos y cambiar la tobera por uno idóneo el tipo de gas,
ver tabla 1, montar todo en la secuencia inversa. Una vez efectuados
la sustitución es necesario llevar a cabo un control de la estanqueidad
utilizando un spray detector de fugas.
5.1.10 Determinación de la potencia de caudal reducido
El tornillo del mínimo (pos. 5 fig. 1) se regula de la siguiente manera:
• en caso de funcionamiento con GPL debe atornillarse hasta el fondo;
• en caso de funcionamiento con metano comprobar, tomando como
referencia la tabla del flujo del gas, el valor en l/min que corre-
sponde al valor calorífico de funcionamiento (medición según el
método volumétrico). Poner en marcha el aparato como se indica
en las instrucciones. Hacer girar el manopla a la posición de míni-
mo y, con el tornillo (pos. 5 fig. 1), regular el flujo (haciendo girar
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04/2008

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