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5 - PREDISPOSICIÓN PARA EL FUNCIONAMIENTO
en sentido horario = reducción del flujo; en sentido antihorario =
aumento del flujo).
5.2 Mantenimiento
¡Atención! Antes de efectuar cualquier operación de
mantenimiento o de reparación, desconectar el aparato
de la red.
Las siguientes operaciones de mantenimiento deben realizarse por lo
menos una vez al año por personal cualificado con licencia:
• Control del funcionamiento de los dispositivos de regulación y de
seguridad presentes;
• Control del comportamiento de combustión:
- comportamiento de encendido,
- seguridad de combustión;
Ejecución del control del funcionamiento según lo indicado en el
párrafo 5.1.6 "Control del funcionamiento".
Si es necesario efectuar una limpieza de los quemadores con los fue-
gos abiertos, proceder como sigue:
• Quitar las rejillas, los repartidores de llama y los ccuerpo de los
quemadores;
• Limpiar las partes con agua y detergente y un utensilio apropia-
do. Aclarar y secar.
En la sede de montaje asegurarse de colocar de nuevo las distintas
partes en la posición correcta.
5.3 Cambio de los componentes
Debe ser efectuado exclusivamente por un técnico titu-
lar de licencia!
Para cambiar las partes que siguen es necesario ante todo sacar los
manoplas, quitar el cuadro de manoplas (después de haber quitado
los tornillos de fijación) y sacar el cable del encendido.
5.3.1 Grifo gas fuego abierto
Aflojar el racor de la cañería (pos. 9 fig. 1) del gas, desfilar lo injerto
(pos. 8 fig. 1) del termopar, sacar los dos tornillos (pos. 6 fig. 1) que
fijan el grifo ante la rampa trámite la colgador (pos. 7 fig. 1) y cam-
biar la pieza (pos. 17 fig. 1) montar en la secuencia inversa hacer
atención a la guarnición de estanqueidad. Una vez efectuados la sus-
titución es necesario llevar a cabo un control de la estanqueidad uti-
lizando un spray detector de fugas.
5.3.2 Quemador gas fuego abierto
Sacar con la ayuda de un destornillador la horquilla (pos. 18 fig. 1)
que bloque la conducción gas y desfilar de la sede del quemador,
Fig. 2
0802_ES_42 - COCINAS A GAS
sacar los dos tornillos (pos. 12 fig. 1) que fijan la taza portatoberas
(pos. 4 fig. 1), bajar la taza, desfilar la termopar y la bujía (pos. 11 y
15 fig. 1) y cambiar la pieza montar en la secuencia inversa. Una vez
efectuados la sustitución es necesario controlar la tobera, ver tabla
1 y llevar a cabo un control de la estanqueidad utilizando un spray
detector de fugas.
5.3.3 Termopar fuego abierto
Desfilar lo injerto (pos. 8 fig. 1) de fijación de la termopar en el
grifo, sacar los tornillos (pos. 12 fig. 1) que fijan la taza portatobe-
ras (pos. 4 fig. 1), bajar la taza, desfilar la termopar (pos. 11 fig. 1) y
cambiar la pieza montar en la secuencia inversa.
5.3.4 Bujía fuego abierto
Desfilar el cable (pos. 16 fig. 1) del piezoeléctrico, sacar los tornillos
(pos. 12 fig. 1) que fijan la taza portatoberas (pos. 4 fig. 1), bajar la
taza, desfilar la bujía (pos. 15 fig. 1) y cambiar la pieza montar en la
secuencia inversa.
5.3.5 Resistencia del horno eléctrico GN 1/1
Desconectar el aparato de la red!
Para sacar la resistencia (pos. 6 fig. 2), sacar la mampara posterior,
sacar los tornillos que fijan la resistencia al horno, tirar hacia ade-
lante la resistencia con sus cables correspondientes.
Desconectar los cables y montar una resistencia nueva en la secuen-
cia inversa.
5.3.6 Ventilador de los hornos gas y eléctrico GN 1/1
Desconectar el aparato de la red!
Para cambiar el ventilador quitar la espalda sacar los tornillos a
vista, desconectar los cables del moto ventilador, del interior de la
cámara quitar el compartimento estanco posterior que cubre el ven-
tilador y el ventilador (pos. 1 fig. 2) sacar la tuerca de bloqueo (pos.
2 fig. 2 "NB. la tuerca es con filete izquierda").
Destornillar los pernos (pos. 3 fig. 2) que fijan el motor (pos. 4 fig.
2) al horno y desfilar de la parte posterior. Montar todo en la
secuencia inversa recolocar correctamente el aislamiento de protec-
ción (pos. 5 fig. 2) y el alimentación de la red.
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Después de cualquier trabajo de mantenimiento o repa-
ración, volver a montar el cuadro y el panel inferior.
Una vez realizado el cambio de los componentes de
conducción del gas es necesario efectuar un control de
la estanqueidad y del funcionamiento.
Fig. 2A
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04/2008
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