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Determinar la dureza del agua
Mediante la tira reactiva Aquadur® incluida en el
equipamiento, podrá determinar la dureza del
agua.
T Situar la tira brevemente (un segundo) bajo
el agua corriente.
T Sacudir para eliminar el exceso de agua.
T Esperar aproximadamente un minuto.
T Leer el grado de dureza del agua según la
coloración de la tira reactiva Aquadur® con
ayuda de la descripción que aparece en el
embalaje.
La dureza del agua puede ajustarse ahora.
Conectar la leche
Su ENA permite obtener una espuma de leche
cremosa de burbujas muy finas y con una
consistencia perfecta. El criterio principal para
espumar la leche es una temperatura de la leche de
4–8 °C. Por este motivo, recomendamos el uso de
un refrigerador de leche o un termo de leche.
T Retirar la tapa protectora de la salida
combinada.
T Conectar el tubo de leche a la salida
combinada.
T Conectar el otro extremo del tubo de leche a
un recipiente de leche o introducirlo en un
tetrabrik de leche.
E Preste atención a que el nivel de la leche no
supere la altura de la conexión del tubo de
leche en la salida combinada.
2 Preparación
E Mientras se esté preparando una especiali-
dad de café, una especialidad de café con
leche o agua caliente podrá interrumpir en
cualquier momento la preparación. Para ello,
pulse un botón cualquiera.
E Antes y durante el proceso de molienda
podrá cambiar la intensidad del café de
Espresso <, café >, Cappuccino / y Latte
macchiato ( girando el Rotary Switch.
E Durante la preparación, puede modificar las
cantidades preajustadas (por ejemplo, la
cantidad de espuma de leche o de agua)
girando el Rotary Switch.
E A través de la barra de progreso podrá seguir
el estado actual de la preparación.
Caliente es la mejor manera de disfrutar del sabor
del café. En una taza de porcelana fría el café
pierde calor y, por consiguiente, también sabor.
Por ello le recomendamos precalentar las tazas.
Sólo en tazas previamente calentadas puede
disfrutarse de todo el aroma del café. Puede
adquirir un calentador de tazas JURA en su
distribuidor habitual.
de
2 Preparación
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