Principio de funcionamiento de los hornos microondas
Las microondas son un tipo de energía similar a las ondas de radio y
televisión o a la luz solar. Generalmente, las microondas emitidas por el sol
se difuminan en su paso por la atmósfera, hasta desaparecer sin efecto
alguno, a diferencia de los hornos microondas, que al estar provistos de un
dispositivo denominado "magnetrón" permiten utilizar la energía de las
microondas. El tubo magnetrón recibe la electricidad de la red, produciendo
energía.
Las microondas acceden al espacio interior del microondas a través de
pequeños orificios. Sobre el interior hay una base giratoria. Las microondas
no pueden atravesar las paredes metálicas del horno, pero sí pueden
penetrar en materiales como el vidrio, porcelana o papel, de los que están
construidos los recipientes de utilización adecuada en hornos microondas.
Los utensilios habituales de cocina no resultan calentadas por las
microondas, si bien los recipientes acaban calentándose por efecto de la
comida ya caliente.
Un aparato muy seguro
Su microondas es uno de los electrodomésticos más seguros
de su hogar. Al abrir la puerta, el horno microondas deja
automáticamente de producir energía. La energía de las
microondas se transforma completamente en calor al entrar
en contacto con los alimentos, no emitiendo "energía
residual" que podría resultar perjudicial para el usuario.
Precauciones______________________________________________________2
Índice____________________________________________________________3
Chef vapor _______________________________________________________26 ~ 28
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