CONTROLES DE HORNO
CONTROLES DE HORNO
Ajuste del horneado
Hornee las cocinas con calor que se eleva desde
el fondo del horno. El calor y el aire circulan natu-
ralmente en el horno. La luz indicadora del horno
sobre la tecla BAKE permanecerá encendida hasta
que el horno se precaliente. Durante el horneado, la
luz indicadora del horno se encenderá y apagará a
medida que el horno realice ciclos para mantener la
temperatura establecida. Siga las recomendaciones
de cocción para obtener mejores resultados.
El horno se puede programar para hornear a cual-
quier temperatura desde 170 °F a 500 °F (77 °C a
260 °C). La temperatura predeterminada de fábrica
para el horneado automático es 350 °F (177 °C).
Consejos de horneado
•
Precaliente el horno antes de hornear cosas
como galletas, tortas, bizcochos y panes.
•
Cuando utilice una sola parrilla, use la parilla en
la posición 4.
•
Para obtener los mejores resultados cuando
hornee tortas con dos parrillas, coloque las par-
rillas en las posiciones 3 y 6.
•
Cuando hornee con dos parrillas de horno,
coloque los utensilios de cocina de manera tal
que quede al menos un espacio de 2 pulgadas
(5 cm) entre los utensilios de cocina tener una
buena circulación de aire y coloque los sartenes
como se muestra en Figura 11.
•
Los utensilios para hornear oscuros o apaga-
dos absorben más calor que los utensilios para
hornear brillantes, lo que da como resultado ali-
mentos oscuros o de propiedad excesiva. Puede
ser necesario reducir la temperatura del horno
o el tiempo de cocción para evitar el exceso de
cocción de algunos alimentos.
•
Las cacerolas oscuras se recomiendan para pas-
teles; Se recomiendan bandejas brillantes para
pasteles, galletas y muffins.
•
No abra la puerta del horno a menudo. Abrir la
puerta reducirá la temperatura en el horno y
puede aumentar el tiempo de cocción.
•
No deje la luz del horno encendida mientras
hornea.
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para programar el horneado:
1. Oprima "Bake" (horneado). "— — —" apa-
recerá en la pantalla.
2. Durante los siguientes 5 segundos, oprima
o
. La pantalla mostrará "350 °F" (177 °C).
Entonces, la temperatura puede ajustarse en
incrementos de 5 °F (1 °C).
3. Cuando suelte una tecla, el horno comenzará a
calentarse a la temperatura seleccionada. Cuan-
do el horno alcance la temperatura programada,
la luz indicadora de "pREHEAT" (precalenta-
miento) se apagará y el control emitirá tres
señales sonoras.
4. Para cancelar la función de horneado, oprima
"Off" (Apagado).
para cambiar la temperatura del horno
después de haber comenzado a hornear:
1. Oprima la tecla "Bake" (horneado).
2. Oprima
o
valores a una nueva temperatura. La luz indica-
dora "Oven" (horno) en la pantalla electrónica se
encenderá y apagará cuando se use la función
"Bake" y durante el precalentamiento. Esto es
normal e indica que el horno está en funciona-
miento cíclico para mantener la temperatura de
horneado seleccionada.
3. Para anular el horneado, oprima la tecla "Off"
(Apagado).
figure 32: posiciones de las parrillas; Horneado
de tortas de capas con una o dos parrillas
para aumentar o reducir los
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4
3
2
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