Funcionamiento De La Parrilla Y Recomendaciones Útiles - Brinkmann 810-3330-S Manual Del Propietário

Nota: Observe llame: Llama debería estar
azul/amarillo entre 1"–2" cuando esta en
"ALTO".
APAGADO DE LA PARRILLA:
1. Cierre la válvula del cilindro.
2. Gire todas las perillas de control de las hornillas a la posición "APAGADO".
Nota: Apague el cilindro de propano líquido primero para evitar que
quede gas en el sistema bajo presión.
PRECAUCIÓN:
• La válvula del cilindro siempre debe estar en la posición de
apagado o cerrada cuando la parrilla no está en uso.
OPERACIÓN DE LA PARRILLA:
Nunca use briquetas de carbón en una parrilla de gas. Los pedacitos de madera para dar sabor se
deben colocar en una cajita de fumar de metal para contener la ceniza y para prevenir fuegos. Lea y
siga todas las advertencias e instrucciones indicadas en las secciones anteriores de este manual.
PREPARACIÓN DE LA PARRILLA PARA USARLA POR PRIMERA VEZ:
• Debido al proceso de fabricación y preservación de los componentes de la parrilla, puede haber
residuo de aceite presente en la hornillas y en las superficies de cocción de la parrilla.
• Antes de cocinar por primera vez en la parrilla, precaliéntela durante 15 minutos en "ALTO" para
quemar este aceite residual.
PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA:
• Se recomienda que precaliente la parrilla antes de usarla. Esto asegura que las superficies para
cocinar estén a las temperaturas deseadas para dorar los azúcares de los alimentos cuando cocine.
Después de encender la parrilla, coloque las perillas de control de las hornillas principales a la
posición "ALTO" durante 10 a 15 minutos. Cierre la cubierta durante el período de precalentamiento.
CONTROL DE LAS LLAMARADAS:
• Las llamaradas son parte de cocinar carnes en una parrilla de gas. Esto agrega un sabor único a los
alimentos cocinados en una parrilla de gas. Las llamaradas excesivas pueden cocinar demasiado los
alimentos y producir una situación peligrosa para usted y la parrilla. Las llamaradas excesivas son el
resultado de la acumulación de grasa en la sección inferior de la parrilla. Si esto ocurre, NO eche agua
a las llamas. Esto puede producir salpicaduras de grasa y causar quemaduras graves o lesiones
corporales. Si la grasa produce un incendio, cierre la tapa y apague las hornillas principales hasta que
la grasa se queme. Tenga cuidado cuando abra la tapa ya que se pueden producir llamaradas
repentinas.
Para cerrar la válvula del cilindro, gire la perilla
en sentido horario hasta que se detenga.
ADVERTENCIA
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