Char-Broil PERFORMANCE Serie Guía Del Producto página 29

Control de la llama del quemador
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Retire las parrillas de cocción y los reguladores de llama. Encienda los
quemadores y gire las perillas, de la graduación ALTA a la graduación
BAJA. Deberá ver una llama más reducida en la graduación BAJA que en la
graduación ALTA. Haga un control de la llama en el quemador lateral. Controle
siempre las llamas antes de cada uso. Si sólo se observan llamas bajas, lea lo
referente a la Caída repentina de las llamas o llamas bajas en la sección de
Resolución de problemas.
Cómo apagar la parrilla
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Gire todas las perillas de control a la posición de
de gas, girando la manilla de la válvula en el sentido de las agujas del reloj,
hasta que se detenga por completo.
Control del encendedor
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Cierre el paso de gas desde el tanque. Oprima y mantenga oprimido el botón
del encendedor electrónico. Deberá oír un chasquido y ver chispas cada vez,
entre la caja de recolección o el quemador y el electrodo. En caso de no oír
chasquidos ni ver chispas, lea la sección de Resolución de problemas.
Control de la válvula
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Importante: Cerciórese de haber cerrado el paso de gas desde el tanque antes
de revisar las válvulas. Las perillas se traban al llegar a la posición de apagado.
Para revisar las válvulas, primero presione las perillas y luego suéltelas; las
perillas deben regresar a su posición original. De lo contrario, cambie la unidad
de la válvula antes de usar la parrilla. Gire las perillas a la graduación BAJA y
luego regréselas a la posición de apagado. Las válvulas deben girar suavemente.
Control de la manguera
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Cada vez, antes de usar la parrilla, verifique que las mangueras no tengan
cortes, no estén desgastadas, ni estén retorcidas. Cambie las mangueras
dañadas antes de usar la parrilla. Use sólo la válvula / la manguera / el
regulador especificado por el fabricante.
Cómo guardar su parrilla
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Limpie las parrillas de cocción.
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Guárdela en un lugar seco.
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Cuando el tanque de gas esté conectado a la parrilla, guárdela al aire libre, en
un lugar bien ventilado y fuera del alcance de los niños.
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Cubra la parrilla si la guarda al aire libre. El fabricante tiene a su disposición
una variedad de cubiertas para parrillas en charbroil.com.
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SOLO guarde la parrilla bajo techo si se ha cerrado el paso y desconectado el
tanque de gas, retirándolo de la parrilla y guardándolo al aire libre.
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Siga las instrucciones sobre Cómo limpiar la unidad del quemador antes de
encender la parrilla, cuando la misma haya estado guardada.
USO Y MANTENIMIENTO
ARAÑAS Y TELARAÑAS
DENTRO DEL QUEMADOR
ALTA
BAJA
Si está experimentando dificultades para encender su parrilla, o si la llama es débil,
apagado. Cierre el tanque
inspeccione y limpie los quemadores y los tubos Venturi.
Se ha comprobado que las arañas y los pequeños insectos generan problemas
de "fogonazos" al construir sus nidos y poner huevos en los quemadores o los
tubos Venturi puesto que obstruyen el flujo de gas. El gas que se acumula puede
encenderse en la parte posterior del tablero de control. Estos fogonazos pueden
dañar su parrilla y causar lesiones. Para evitar los fogonazos y garantizar un buen
funcionamiento, retire y limpie la unidad de quemador y tubo Venturi si no ha usado
la parrilla durante un tiempo prolongado.
Limpieza general de la parrilla
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ADVERTENCIA
¡ALERTA CONTRA LAS ARAÑAS!
Su quemador puede ser diferente
No confunda la acumulación de grasa y de humo, de color marrón o negro, con
la pintura. La parte interna de las parrillas a gas no vienen pintadas de fábrica
(y nunca se deben pintar). Aplique una solución concentrada de detergente y
de agua, o use un limpiador para parrillas con un cepillo de cerdas resistentes,
cepillando la parte interna de la tapa de la parrilla y el fondo de la misma.
Enjuáguelos y deje que se sequen completamente al aire. No aplique productos
de limpieza cáusticos para parrillas / productos de limpieza de hornos a las
superficies pintadas.
Piezas plásticas: Lávelas con agua jabonosa tibia y séquelas con un paño.
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No use citrisol, productos de limpieza abrasivos, desgrasadores ni
productos de limpieza de parrillas concentrados para las piezas plásticas.
Las mismas se pueden dañar y causar fallas.
Superficies porcelanizadas: Debido a su composición vítrea, la mayoría de
los residuos se puede eliminar con un paño empapado en una solución de
bicarbonato de soda y agua, o con un limpiador especialmente formulado. Use
un polvo limpiador no abrasivo para las manchas difíciles de eliminar.
Superficies pintadas: Lávelas con un detergente suave o un limpiador no
abrasivo y agua tibia jabonosa. Séquelas con un paño suave, no abrasivo.
Superficies de acero inoxidable: Para conservar el aspecto de alta calidad de su
parrilla, lávela con un detergente suave y con agua jabonosa tibia y frótela con
un paño suave para secarla, cada vez después de usarla. Es posible que para los
depósitos de grasa quemada deba usar una almohadilla de limpieza abrasiva de
plástico. Para evitar que se dañe, úsela únicamente en la dirección de pulido del
acabado. No use almohadillas abrasivas en las áreas donde hayan dibujos.
Superficies para cocinar: Si utiliza un cepillo de cerdas para limpiar las
superficies para cocinar, antes de usar la parrilla verifique que no queden
cerdas sueltas sobre éstas. Se recomienda no limpiar las superficies para
cocinar cuando la parrilla esté aún caliente.
C H A R B R O I L. C O M