Funzioni Pannello Comandi; Istruzioni Di Funzionamento Cottura Convenzionale; Cottura Ventilato; Scongelamento - Fulgor Milano PRACTICE PO 6007 ST Manual De Instrucciones

Funzioni pannello comandi

I
Simboli funzioni sul commutatore
Lampada forno (rimane sempre accesa
durante il funzionamento).
Resistenza
Regolazione del termostato da 50° C a MAX.
Resistenza superiore (grill superficie)
Doppia resistenza superiore con ventilatore
(grill grande superficie). Regolazione del
termostato da 50° a 200° C.
Resistenza
ventilatore. Regolazione del termostato da
50° C a MAX.
Resistenza
Regolazione del termostato da 50° C a MAX.
Resistenza inferiore. Regolazione del
termostato da 50° C a MAX
Ventilatore per scongelamento. Regolazione
del termostato a 0° C.
superiore ed inferiore.
superiore, inferiore
circolare con ventilatore.
Istruzioni di funzionamento
Cottura convenzionale
Sistema classico che utilizza calore superiore ed
inferiore adatto per la cottura di un solo piatto.
E' bene che il cibo venga inserito quando il forno ha
raggiunto la temperatura prestabilita, cioè quando si e'
spenta la spia luminosa. Se verso fine cottura si avesse
necessità di incrementare la temperatura inferiore o
superiore, posizionare il commutatore nella rispettiva
posizione. Si consiglia di aprire il meno possibile la porta
del forno durante la cottura.
con

Cottura ventilato

Con questo tipo di cottura, un ventilatore posto nella parte
posteriore fa circolare l'aria calda all'interno del forno,
distribuendola in modo uniforme. La cottura avviene
più rapidamente rispetto alla cottura convenzionale. Il
sistema risulta idoneo per la cottura su più ripiani ed
anche per cibi di natura diversa (pesce, carne ecc. ).

Scongelamento

Selezionando una delle funzioni di cottura ventilato
e regolando il termostato sullo zero, il ventilatore farà
circolare all'interno del forno aria fredda, favorendo così
un rapido scongelamento dei cibi congelati.
Non e' necessario il preriscaldamento, ma per
pasticceria e' preferibile farlo.
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