UTILIZZO __________________________________
Considerare che le condizioni climatiche,
■
differenze di temperatura stagionali,
temperatura e consistenza degli ingredienti
possono condizionare il tempo di
preparazione e il risultato.
Iniziare il mescolamento a bassa
■
velocità, sempre. Incrementare la velocità
gradualmente fino a raggiungere quella
consigliata per il tipo d'alimenti in
lavorazione.
ITALIANO
65