WERKING _________________________________
Hints en tips
Breng koud voedsel, zoals boter en eieren,
■
eerst op kamertemperatuur alvorens deze te
mengen. Laat dit soort voedsel enige tijd op
kamertemperatuur alvorens deze te mixen.
Om te vermijden dat eierschaal in het
■
mengsel terechtkomt, giet de eieren eerst in
een afzonderlijk bakje. Voeg deze dan toe
aan het mengsel.
Klimaatomstandigheden, periodieke
■
temperatuurverschillen, temperatuur en de
gebondenheid van de ingrediënten hebben
zowel een invloed op de bereidingstijd als
het resultaat.
Begin altijd te mixen aan een lage snelheid.
■
Verhoog geleidelijk de snelheid totdat de
gewenste snelheid voor het mixen van uw
voedsel wordt bereikt.
NEDERLANDS
77