Testado Para Si No Nosso Estúdio De Cozinha; Descongelar, Aquecer E Cozinhar Com Microondas - BALAY 3HW440X Instrucciones De Uso

Cozinhar com combinado
Borrego, no ponto (P12)
A carne de borrego da pá ou da perna, sem osso, é a mais
adequada.
Rolo de carne picada (P13)
O programa é adequado para rolos de carne picada cuja altura
não seja superior a 7 cm.
Peixe, inteiro (P14)
Dê uns golpes na pele do peixe. Coloque o peixe no recipiente
na "posição de nadar".
Guisado de arroz (P15)
Introduza apenas o peso do arroz. São adequados os
guisados de arroz com legumes, peixe ou aves. Utilize apenas
ingredientes frescos. Utilize um recipiente alto com tampa.
Tempo de repouso
Depois de terminado o programa, deixe os alimentos repousar
por mais 5-10 minutos aprox. para uniformizar a temperatura.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha
Nesta secção encontrará uma selecção de pratos, bem como
as regulações ideais para os preparar. Indicamos-lhe qual o
tipo de aquecimento, a temperatura ou a potência de
microondas mais adequados para o prato que pretende
preparar. Ficará a saber quais os acessórios adequados e em
que nível devem ser introduzidos. Encontrará também
conselhos sobre os recipientes e acerca do modo de
preparação.
Notas
Os valores constantes das tabelas aplicam-se sempre à
■
colocação do cozinhado no interior do aparelho frio e vazio.
Pré-aqueça o forno apenas quando houver uma referência
nesse sentido nas tabelas. Antes de utilizar o aparelho, retire
do seu interior todos os acessórios de que não necessita.
Apenas deve forrar os acessórios com papel anti-aderente
■
após o pré-aquecimento.
As indicações de tempo constantes das tabelas são valores
■
de referência. Variam em função da qualidade e do tipo de
alimento.
Utilize os acessórios fornecidos. Poderá adquirir acessórios
■
adicionais enquanto acessórios especiais numa loja
especializada ou junto do Serviço de Assistência Técnica.
Utilize sempre pegas ao retirar acessórios ou recipientes
■
quentes do interior do aparelho.
Descongelar
Carne de vaca, vitela ou porco
inteira (com ou sem osso)
Carne de vaca, vitela ou porco em
pedaços ou fatias
Peso Potência de microondas em watts,
tempo de duração em minutos
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 10-20 min.
1 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 15-25 min.
1,5 kg 180 W, 30 min. + 90 W, 20-30 min.
200 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
N.° do pro-
grama
Cozinhar em modo combinado
Soufflé, congelado*
08
(até 3 cm de espessura)
09 Frango, inteiro*
10 Rosbife, no ponto*
Cachaço de porco para
11
assar
12 Borrego, no ponto
13 Rolo de carne picada*
14 Peixe inteiro*
Guisado de arroz com
15
ingredientes frescos
* Utilize recipientes sem tampa
Descongelar, aquecer e cozinhar com
microondas
Nas seguintes tabelas, encontrará muitas possibilidades e
valores de regulação para o microondas.
As indicações de tempo constantes das tabelas são valores de
referência. Dependem do recipiente utilizado, bem como da
qualidade, da temperatura e das características dos alimentos.
Nas tabelas são frequentemente indicadas escalas de tempos.
Seleccione, primeiro, o tempo mais curto e prolongue­o depois,
se necessário.
É possível que tenha quantidades que não correspondem às
indicadas nas tabelas. Para isso existe uma regra básica: o
dobro da quantidade - quase o dobro do tempo de duração,
metade da quantidade - metade do tempo de duração.
Coloque o recipiente no centro da grelha inferior. Desta forma,
as microondas conseguem chegar aos alimentos por todos os
lados.
Descongelar
Notas
Coloque os alimentos congelados na grelha num recipiente
■
aberto.
Pode cobrir as partes sensíveis, como, p. ex., pernas e asas
■
de frango ou rebordos gordos de assados com pequenos
pedaços de folha de alumínio. A folha de alumínio não deve
tocar nas paredes do aparelho. A meio do tempo de
descongelação pode retirar a folha de alumínio.
Entretanto vire ou mexa os alimentos 1 ou 2 vezes. Vire
■
várias vezes as peças maiores. Ao virar, remova o líquido
resultante da descongelação.
Depois de descongelados, deixe os alimentos repousarem à
■
temperatura ambiente durante 10 a 60 minutos, para
uniformizar a temperatura. No caso das aves, pode retirar
então as miudezas.
Recomendações
Virar várias vezes
Ao virar, separar as partes desconge-
ladas
Gama de pesos
em kg
0,40 - 1,20
0,50 - 2,00
0,50 - 1,50
0,50 - 2,00
0,80 - 2,00
0,50 - 1,50
0,30 - 1,00
0,05 - 0,20
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