Circuit Équipotentiel; Mise En Service; Instructions D'utilisation; Instructions D'utilisation Vitroceramique - Lotus CF4-78ET Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Cocina con horno electrico para uso profesional
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Faire passer le câble d'alimentation à travers le passe-fil, raccorder les conducteurs aux bornes correspondantes du
bornier et les fixer.
Bloquer le câble à l'aide du serre-fil et remettre en place le panneau. La longueur du conducteur de terre doit être
supérieure à celle des autres conducteurs de telle sorte qu'en cas de rupture du presse-fil le conducteur de terre se
décroche après les conducteurs de tension.
N.B. Le câble d'alimentation doit avoir les caractéristiques suivantes: de type silicone résistant au minimum à une
température de 180°C et d'une section adaptée à la puissance de l'appareil (voir tableau des données techniques).
L'appareil doit être raccordé à un circuit équipotentiel. La vis de raccordement est positionnée sur la partie postérieure
de l'appareil et est marquée du
Attention!: le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages causés par une installation non conforme aux
instructions prévues à cet effet.
Avant d'utiliser l'appareil pour la première cuisson, il est nécessaire de procéder à son nettoyage (voir chapitre
"Nettoyage et entretien").
Contrôler le branchement de l'appareil et le mettre en marche en suivant les Instructions d'utilisation.
Avant la première utilisation des plaques, il est recommandé de les faire fonctionner pendant quelques minutes à pleine
puissance afin d'éliminer l'humidité éventuellement présente dans la masse isolante des résistances.
Avant la première utilisation du four, il est recommandé de le faire fonctionner à une température de 250°C après avoir
pris soin de retirer toutes les parties démontables.
Attention: - Veiller à ce que l'appareil soit constamment contrôlé durant son utilisation.
- Ne jamais faire fonctionner les plaques chauffantes à vide;
- Les casseroles utilisées sur les plaques chauffantes doivent avoir un fond plat et un diamètre adapté à la
plaque (en aucun cas inférieur à celui de la plaque).
Indications: - Chaque plaque est raccordée à un commutateur à 6 positions correspondant chacune à une température
différente.
- Chaque plaque est pourvue d'un limiteur de température qui coupe l'alimentation électrique
lorsque la température de la plaque atteint 450°C.
Les plaques permettent la cuisson de tout type d'aliment (viandes, légumes, riz, poissons, œufs, etc.) à condition
d'utiliser des récipients de cuisson adaptés à cet effet.

INSTRUCTIONS D'UTILISATION VITROCERAMIQUE

Attention!:
- Veiller à ce que l'appareil soit constamment contrôlé durant son utilisation.
- Durant l'utilisation de la table de cuisson en vitrocéramique, ne pas oublier que les parties en vitrocéramique
des zones de cuisson atteignent une température très élevée; aussi procéder aux réglages nécessaires.
- Il est recommandé d'utiliser des récipients de cuisson à fond plat, les récipients à fond concave ou convexe
ayant pour effet d'allonger les temps de cuisson et d'augmenter la consommation d'énergie électrique.
Indications:
Chaque plaque est raccordée à un régulateur de puissance à 6 positions de température. Pour la cuisson
initiale, il est recommandé d'utiliser les températures les plus élevées.
- Chaque plaque est dotée d'un limiteur de température qui intervient lorsque la température atteinte est
susceptible d'endommager la vitrocéramique.
- Lorsque la plaque est vitrocéramique chauffe, le témoin lumineux de chaleur résiduelle s'allume indiquant
que la plaque est allumée. Ce témoin reste allumé jusqu'à ce que la température de la plaque reste élevée (y
compris après l'avoir éteinte) pour prévenir le risque de brûlures.
Recommandations:
Ne pas utiliser de casseroles ou autres récipients de cuisson à fond en aluminium ou à fond étamé.
Ne pas utiliser de récipients de cuisson en terre cuite, ceux-ci risquent de se briser ou de se craqueler et
de compromettre ainsi les conditions d'hygiène des aliments. Il est recommandé d'utiliser des récipients
de cuisson en inox à fond plat et lisse et d'un diamètre adapté à la zone de cuisson. En cas d'utilisation
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CIRCUIT ÉQUIPOTENTIEL
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MISE EN SERVICE

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

24
BE
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