GLOSARIO QUIMICO
ÁCIDO: Una sustancia química cuyas propiedades incluyen la capacidad de
reaccionar con bases o álcalis en soluciones acuosas para formar sales. Los ácidos
disminuyen el pH de las soluciones acuosas. Cuando los ácidos grasos (ácidos
orgánicos) reaccionan con los álcalis, se produce jabón. Muchos suelos son
débilmente ácidos y se eliminan más fácilmente en soluciones de lavado alcalinas.
ANION: Un átomo o grupo de átomos que tienen una carga eléctrica negativa. Un
"agente tenso áctivo detergente aniónico" es atraído por el suelo que tiene una carga
eléctrica positiva. Los productos químicos aniónicos son utilizados principalmente
por los fabricantes para crear espuma.
BASE: Una sustancia que tiene un pH superior a 7. Los químicos de base están
compuestos de iones cargados negativamente (moléculas cargadas eléctricamente).
BUFFERS: Compuestos químicos que ayudan a estabilizar el pH y mantienen el nivel
de alcalinidad a medida que se usa en el proceso de limpieza.
CONSTRUCTOR: Un nombre usado para describir un compuesto químico que agrega o
"construye" la alcalinidad de un producto. Cuanto más alto es el pH de un álcali, más
fuerte es el químico (o más "cáustico"). Un detergente que tiene una alcalinidad
moderada a alta se denomina, por lo tanto, un "detergente incorporado". Los
mejoradores de alcalinidad más comunes en la industria de la limpieza son los
fosfatos, silicatos, cáusticos y carbonatos. Debido al potencial de impacto ambiental
negativo (fosfatos), problemas de salud (cáusticos) y rayas (carbonatos), la industria
de la limpieza ha visto una creciente dependencia de los silicatos.
CAÚSTICO: Compuestos alcalinos en el extremo superior de la escala de pH (aquellos
que se aproximan a pH 14). El hidróxido de sodio (lejía o sosa cáustica) es el
producto cáustico más popular utilizado en la industria del lavado de autos. "Sosa"
fue el constructor de álcali en la mayoría de los detergentes durante décadas. Desde
la década de 1980, los fabricantes de detergentes se han vuelto menos dependientes
de los cáusticos debido a su naturaleza agresiva.
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