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12. Descongelar
Esta función no permite seleccionar una temperatura porque solamente se accionará el ventilador
(ninguna resistencia de calentamiento se activará). Recomendada para descongelar los más
diversos tipos de alimentos, o incluso para bajar la temperatura de alimentos recién preparados.
Alterar la temperatura
Al seleccionar una función, el horno ya determina una temperatura de cocción. Sin embargo, se puede
alterar esa temperatura de acuerdo a la tabla siguiente:
Función
1 - Asar
2 - Asar Combinado
3 - Turbocalentamiento
4 - Multicocción
5 - Turbocalentamiento combinado
6 - Calentamiento superior combinado
7 - Calentamiento superior
8 - Grill
9 - Turbocalentamiento Eco
10 - Calentamiento inferior
11 - Mantener caliente
12 - Descongelar
Para alterar la temperatura primero será necesario prender el horno, seleccionar una función y
posteriormente alterar la temperatura por medio de las teclas " " y " ". En la función Descongelar no se
puede alterar la temperatura porque en esa función no se acciona ninguna resistencia (solamente se activará
el ventilador).
Al alterar la temperatura de cocción, ésta se mantendrá hasta que se apague el horno. Por lo tanto, cambiar
la función no modificará la temperatura de cocción seleccionada anteriormente.
Precalentamiento
El precalentamiento consiste en el período que lleva el horno para alcanzar la temperatura seleccionada
para la cocción. Muchas recetas recomiendan introducir el alimento en el horno solamente después que la
temperatura se haya estabilizado.
• El precalentamiento del horno se identifica por medio de un símbolo, como muestra la figura 8. Por medio
de él se puede acompañar el aumento de la temperatura dentro del horno (período de precalentamiento)
hasta que se estabilice (temperatura de cocción seleccionada). Durante la elevación de la temperatura, el
símbolo va encendiéndose hasta llegar al último nivel, en el que quedará rojo, indicando que se alcanzó
la temperatura seleccionada
• Para avisarle al usuario que el horno alcanzó la temperatura seleccionada, además del símbolo de la figura
8 que queda en el último nivel, el aparato emite dos avisos sonoros (bips).
• Al alcanzar la temperatura seleccionada, las resistencias de calentamiento se apagarán y volverán a
accionarse cuando la temperatura interna de la cámara de calentamiento baje. Ese ciclo se identifica con el
símbolo presente en el display del horno (figura 7). Cuando esté parpadeando, significa que las resistencias
están accionadas, en el caso contrario, cuando el símbolo esté solamente encendido (figura 8), eso quiere
decir que las resistencias están apagadas.
34
Temperatura estándar (°C)
Tabela 1
Manual de Instruções Forno Elétrico Tramontina
200
175
180
205
210
200
280
280
180
180
60
-
Intervalo de temperatura
ajustable (°C)
40 - 280
40 - 280
40 - 280
40 - 280
40 - 280
40 - 280
40 - 280
40 - 280
160 - 220
40 - 220
40 - 100
-
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