Uso De La Máquina; Preparación Y Salida Del Café - La Pavoni LPSGEG03 Instrucciones De Uso

5. USO DE LA MÁQUINA
5–1. PREPARACIÓN Y SALIDA DEL CAFÉ
Una vez efectuadas las operaciones
descritas en el apartado 4.1-4.2, la
máquina estará lista para su uso.
Evite cubrir la superficie
calientatazas con telas, fieltros,
etc.
• Una vez encendida, la máquina
se calienta en aproximadamente
15 minutos. La temperatura
exterior puede influir en el tiempo
de calentamiento.
• Desde que se enciende la
máquina, se recomienda dejar el
portafiltro dentro del dispensador.
De esta manera, el portafiltro
alcanza la temperatura óptima.
Para la preparación del café, realice lo
siguiente:
• Introduzca el filtro seleccionado (20-21-
22-23) en el lugar correspondiente del
portafiltro (24-25-26).
• Llene el filtro con una dosis de café
molido, lo suficiente para obtener 1 o 2
tazas (7-8 g – 14-16 g), dependiendo del
filtro seleccionado (20-21-22-23).
• Nivele y prense el café con el
prensador (18a-18b), vuelva a limpiar
con la palma de la mano los posibles
residuos de café del borde del filtro y
enganche el portafiltro al cuerpo del
dispensador (11); desplácelo hacia la
derecha para fijarlo al mismo.
• Coloque las tazas debajo de las
boquillas de salida y accione el
dispensador mediante el mando del
dispensador (15). La salida del café se
obtiene desplazando hacia arriba la
palanca del dispensador (15) colocada
en el panel.
• Al alcanzar la dosis de café deseada,
interrumpa la salida mediante el
mando del dispensador (15), volviendo
a desplazar la palanca hacia abajo.
• Para más cafés, desenganche el
portafiltro (12) del dispensador
(11) desplazándolo a la izquierda,
elimine los posos de café y repita
las operaciones mencionadas
anteriormente.
Para evitar posibles quemaduras,
se recomienda no tocar los
dispensadores y las varitas de
vapor y de agua caliente cuando la
máquina esté en funcionamiento,
y no colocar bajo ningún concepto
las manos debajo de los mismos
durante el suministro.
Cuando la máquina es nueva,
el portafiltro puede no estar
alineado (perpendicular a la
máquina) como se indica en
la figura 5; esto no tiene por
qué comprometer el buen
funcionamiento de la máquina.
Tras un breve período de
utilización, el portafiltro se irá
colocando en la posición correcta.
G = Posición del portafiltro
cerrado con la máquina nueva
H = Posición del portafiltro
cerrado con la máquina tras un
breve período de uso.
• La molienda debe realizarse
cuando vaya a utilizarse el café, ya
que este, una vez molido, pierde
al poco tiempo sus capacidades
aromáticas. Si la molienda es
demasiado gruesa, se obtendrán
cafés de color claro, ligeros
y sin crema; en cambio, si es
demasiado fina, se obtendrán
cafés oscuros, fuertes y con poca
crema.
• Las tazas calientes contribuyen
a conservar el café recién salido
a la temperatura adecuada;
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