Moulinex home bread OW3000 Manual Del Usuario página 38

MLX-OW3000-3315366a
Während des Backzyklus
wurde die bedient.
Zu wenig Mehl
Zu viel Mehl
Zu wenig Hefe
Zu viel Hefe
Zu wenig Wasser
Zu viel Wasser
Zu wenig Zucker
Schlechte Mehlqualität
Falsche Proportionen der
Zutaten (zu große Mengen)
Wasser zu warm
Wasser zu kalt
Falsches Programm
SUCHANLEITUNG FÜR TECHNISCHE STÖRUNGEN
FEHLER
Knethaken bleibt in der Backform stecken
Knethaken bleibt im Brot stecken.
Nichts passiert nach Druck auf
Nach Druck auf
aber der Teig wird nicht geknetet
Nach Aufnahme eines zeitversetzten
Backzyklus (Timer) ist das Brot nicht genug • Die Hefe ist mit Salz bzw. Wasser in Berührung gekommen.
aufgegangen, oder nichts ist passiert
Es riecht verbrannt
38
27/03/08 10:09
FEHLERSUCHANLEITUNG
Das Backergebnis entspricht nicht Ihren Erwartungen?
Die folgende Tabelle kann Ihnen helfen.
Brot Brot zu stark
zu stark aufgegangen,
aufgegangen dann zusa-
mengefallen
ABHILFE
• In Wasser einweichen und dann herausziehen.
• Knethaken leicht ölen, bevor die Zutaten eingefüllt werden.
• Der Backautomat ist zu heiß. Zwischen zwei Backzyklen
• Es wurde ein zeitversetzter Start (Timer) programmiert.
• Das gewählte Programm hat einen Vorheizzyklus.
läuft zwar der Motor, • Die Backform ist nicht richtig eingesetzt.
• Der Knethaken fehlt oder sitzt nicht richtig.
• Sie haben nach der Timer-Einstellung vergessen, auf
• Der Knethaken fehlt.
• Ein Teil der Zutaten ist neben die Backform gefallen:
• Der Teig ist übergelaufen: die Zutatenmenge ist zu groß,
Page 38
Brot
nicht genug nicht braun
aufgegangen
1 Stunden warten.
Backautomaten abkühlen lassen und das Geräteinnere nur mit
einem feuchten Schwamm, ohne Reinigungsmittel, auswaschen.
vor allem der Flüssigkeitsanteil. Die Mengenangaben
der Rezepte einhalten.
Kruste Brot außen
braun,
genug aber innen
nicht genug
gebacken
Oberseite
und Seiten
bemehlt
zu drücken.