Manutenzione; Quotidiana Da Parte Di Un Utilizzatore Addestrato; Ogni 25.000 Tagli E/O 1 Volta L'anno Almeno, Da Parte Di Un Tecnico Autorizzato - JAC PICO Manual Del Usuario

macchina è dotata di dispositivo JACFIX (opzionale), questo sistema consente di trattenere il
pane una volta tagliato. Spostare il pane verso l'alto per liberarlo dal JACFIX.
A fine giornata, premere il pulsante rosso d'arresto d'emergenza per togliere l'alimentazione alla
macchina.
Consiglio: Dopo i primi giorni di lavoro, far controllare la tensione delle lame da una persona
qualificata.
Capacità: Numero di forme di pane tagliate al giorno: 6.000 (a seconda del tipo di pane).
Dimensioni della forma di pane:
(MJL – MJL ETL – MJF – MJG – MJG ETL – MJM - MJC – MJC ETL) (L x l x h) (cm): min. 12 x 6 x 6
- max. 44 x 31 x 16
(MJF - MJG – MJG ETL – MJC – MJC ETL) (L x l x h) (cm): min. 12 x 6 x 6 - max. 44 x 26 x 16
8

MANUTENZIONE

8.1

Quotidiana da parte di un utilizzatore addestrato.

A. Verificare se occorre svuotare il cassetto raccogli-briciole.
B. Pulire i ripiani con una spazzola.
C. Utilizzare un panno asciutto per la pulizia interna.
D. Per la manutenzione esterna, utilizzare un panno umido.
8.2

Ogni 25.000 tagli e/o 1 volta l'anno almeno, da parte di un tecnico autorizzato.

Staccare la presa della corrente.
Verificare lo stato delle lame da taglio.
Se si nota un deterioramento della qualità del taglio occorre procedere alla sostituzione delle lame da
taglio (riferimento JAC: 610001, 610011 del catalogo di Parti di ricambio JAC).
Se sono da cambiare, sostituire le lame nel rispetto della procedura di sostituzione delle lame da
taglio.
N.B.: Non tendere eccessivamente le lame, altrimenti si rischia di deformare i telai.
Pulire con una spazzola e aspirare l'interno della macchina.
Verificare lo stato dei cuscinetti, quindi lubrificarli.
Ingrassare le articolazioni del martinetto.
Verificare attentamente che il tecnico autorizzato registri l'intervento sul libretto di manutenzione al
fine di mantenere la garanzia di 5 anni.
Complemento di manutenzione per i modelli con lubrificazione
L'olio da utilizzare è: 7940019 (come menzionato nel catalogo JAC "parti separate").
O un olio vegetale liquido alimentare con antiossidante naturale.
Ogni 1000 tagli o ogni 15 giorni, da parte di un utilizzatore addestrato:
Aggiungere la dose di olio alimentare (da 100 a 150 ml) necessario per imbibire i feltri dello
spingipane (azionare il pulsante di avanzamento carrello per consentire l'accesso al bocchettone di
alimentazione dell'olio);
Ogni 25.000 tagli e/o 1 volta l'anno almeno, da parte di un tecnico autorizzato:
Staccare la presa della corrente.
Italiano
86