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  • ESPAÑOL, página 38
PT
Raclette com as
minifrigideiras
Encher as minifrigideiras com
ingredientes finamente cortados de
acordo com o gosto pessoal. Cobrir com
queijo e aquecer debaixo do grill até o
queijo derreter.
Os tipos de queijo adequados são
sobretudo o queijo raclette ou outros
tripos com mais de 45% de gordura.
IMPORTANTE
• Não use óleos prensados a frio, como
p. ex., azeite como gordura para
fritar, visto que estes óleos
apresentam fracas capacidades de
fritura a temperaturas elevadas.
• Temperaturas elevadas (até 250°C)
levam à formação de restos de óleo,
sucos da carne, temperos, etc., na
superfície quente do grill e à redução
da ação antiaderente.
• Estes resíduos são difíceis ou até
mesmo impossíveis de remover da
superfície do grill. Por este motivo,
utilize apenas óleos que suportem
temperaturas elevadas!
Alourar
Com a raclette, é possível alourar nas
minifrigideiras os alimentos que são
primeiro confecionados no grill,
cobrindo-os com queijo gratinado.
Polvilhe os alimentos nas minifrigideiras
com queijo ralado ou em fatias. Coloque
as minifrigideiras por baixo do grill. A
placa inferior aquece as minifrigideiras
por meio de calor que irradia da parte
superior. Conclua o processo de alourar
assim que o queijo estiver dourado e
estaladiço.
Página | 50

37 Limpeza

ATENÇÃO
Antes de qualquer limpeza, retire a ficha
da tomada e deixe arrefecer o aparelho.
Não submerja o aparelho em água! Tal
pode provocar um choque elétrico ou um
CUIDADO
incêndio.
Sempre que possível, limpe o aparelho
imediatamente após a utilização.
• Contudo, deixe que a placa de grill
arrefeça primeiro.
• Não use detergentes ácidos ou
abrasivos, tais como esponjas de aço.
• Não use produtos de limpeza
agressivos ou abrasivos. Para limpar o
exterior do aparelho, use apenas um
pano humedecido.
Aparelho base
Utilize um pano húmido para limpar.
Certifique-se de que não entra água no
aparelho.
Minifrigideiras
Se necessário, deixe as minifrigideiras
com revestimento antiaderente de molho
em água com detergente.
Placa de grill
Deixe a placa de grill com revestimento
antiaderente também de molho em água
com detergente e lave-a.

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