All manuals and user guides at all-guides.com
Приготовление кулинарных блюд
Рекомендуемая
Рецепт
насадка
Майонез
Фруктовые
коктейли
Соус
бешамель
Колка льда
Взбитые
сливки
Взбитые белки
Картофельное
пюре
Каша из
фруктов
Панировочные
сухари
Скорость
Количество
2
250 мл
8
-------
4
600 мл
4/6 кубиков
10
2-4
250 мл
5 белков
2
400 г
10
300 г
10
10
50 г
Приготовление
Положить в чашу 1 яйцо,
добавить соль, несколько
капель уксуса или лимонного
сока, налить масло до отметки
и включить прибор, не двигая
его, пока масса не станет
однородной.
Положить в чашу фрукты
и обработать, пока они не
превратятся в однородную
массу.
Растопить в кастрюле 30 г
сливочного масла, добавить
100 г муки и 30 г обжаренного
лука (измельченного), понемногу
залить 500 мл молока
Поместите кубики в чашу и
обработайте, слегка нажимая на
каждый из них.
Залить холодные сливки (0-5ºC)
в подходящую посуду и взбить
миксером, перемещая его по
часовой стрелке. Рекомендуется
сначала выбрать минимальную
скорость, а когда сливки начнут
загустевать, переключить на
2-ю. Будьте осторожны: в случае
превышения времени взбивания
сливки превратятся в масло.
Поместить белки в подходящую
посуду и взбить миксером,
перемещая его по вертикали.
Для измельчения картофеля
можно обработать его
непосредственно в кастрюле.
Измельчить и поместить в
подходящую посуду 100 г яблок,
100 г бананов, 50 г печенья и сок
одного апельсина.
Нарезать кусками сухой хлеб,
прежде чем поместить его
в стакан, и перемолоть до
достижения нужной текстуры.
Время
35 c
-------
15 c
15 c
2 мин
1,5
мин
30 c
25 c
1,5
мин