BESKRIVNING AV PRINCESS CLUBLINE RICE COOKER
Detta Princess köksunder är - naturligtvis förutom att koka ris - lämpat för många andra tillämpningar,
t.ex. att ångkoka grönsaker, kött, fisk och fågel, koka soppa och stuva grytor. Den är även utmärkt till att
hålla maten varm.
Din Princess Rice Cooker består av en ytterpanna som innehåller all teknik (värmeelement, temperatur-
sensor) och en innerpanna med diverse tillbehör.
Pannan fungerar så här:
- Sätt först sladden i pannan innan du sätter kontakten i vägguttaget.
- Så snart kontakten sitter i vägguttaget kopplas pannan in i värmefunktionen (den gula lampan 'warm'
tänds).
- Genom att trycka på strömbrytaren på framsidan kopplas pannan om till kokning/ångkokning
(den röda lampan 'cook' tänds).
- Så snart koktemperaturen har uppnåtts, kopplar temperatursensorn automatiskt tillbaka pannan till
värmefunktionen.
Pannan har ett temperaturskydd. Detta fungerar så här:
- Funktionen 'kokning/ångkokning' kan endast kopplas in om innerpannan finns på plats i ytterpannan.
- Om ytterpannan är tom sörjer skyddsanordningen för att kokfunktionen inte kan startas.
Strömbrytaren skjuter då genast tillbaka till läget 'warm' när du släpper den.
Efftersom värmefunktionen startar direkt så snart kontakten sitter i vägguttaget, måste du alltid dra ut
kontakten när pannan inte är i bruk.
ANVÄNDARTIPS FÖR PRINCESS RICE COOKER
KOKNING AV RIS
För att koka ris använder du ytterpannan med innerpannan placerad inuti; stäng pannan med det
genomskinliga locket under kokningen.
Innan du börjar är det viktigt att veta vilken sorts ris du ska koka. Ris kan globalt indelas i två sorter,
nämligen:
- Vitt ris.
- Brunt ris (opolerat ris).
Inom båda sorterna förekommer diverse varianter, t.ex. långkornsris, rundkornsris, krossat ris,
Surinamris, vilt ris, Basmatiris och Pandanris. För beredningen har detta inget inflytande.
Däremot är det viktigt att ris kan köpas som:
1.Vanligt ris, alltså obehandlat ris.
2.Förkokat eller –ångat ris.
Den senare versionen det förbehandlade riset säljs ofta som 'snabbkokris', 'snabbris', 'parboiled' eller
'kortkokande ris'. För att erhålla en god kvalitet är förhållandet mellan mängden ris och vatten viktigt.
1. Beredning av vanligt ris (oopolerat och vitt ris, ej förbehandlat)
- Mätning av riset:
Använd den bifogade måttbägaren till att mäta upp riset. En full måttbägare är 100 gram
ris. Detta är en medelstor portion för en person. Lägg önskad mängd ris i innerpannan.
- Mätning av vatten:
Fyll sedan vatten i innerpannan. Använd även nu den bifogade måttbägaren.
En full måttbägare står för 175 ml. vatten.
Nedanstående tabell ger en översikt över rätt förhållande och vilken volym kokat ris
detta ger.
All manuals and user guides at all-guides.com
25