Datos Técnicos; Freidora De Panadería Bf 16E; Freidora De Panadería Bf 30E - Bartscher BF 16E Manual De Instrucciones

4.2 Datos técnicos
Nombre
Código:
Material:
Fabricación:
Número de cubetas para el
aceite de freír:
Capacidad de la cubeta para
el aceite de freír:
Número de cestas para freír:
Margen de regulación de
temperatura:
Potencia nominal:
Medidas:
Peso:
Accesorios:
Nombre
Código:
Material:
Fabricación:
Número de cubetas para el
aceite de freír:
Capacidad de la cubeta
para el aceite de freír:
Número de cestas para freír:
Margen de regulación de
temperatura:
Potencia nominal:
Medidas:
Peso:
Accesorios:
Freidora de panadería BF 16E
101530
acero inoxidable
 cubeta para el aceite de freír con gran zona fría
 termostato de seguridad (protección contra
sobrecalentamiento)
 mecanismo de descarga del aceite con bloqueo
1, tamaño de la cubeta: an. 515 x prof. 305 x al. 130 mm
16 litros
1, tamaño de la cesta: an. 475 x prof. 245 x al. 80 mm
50 °C - 190 °C
9 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
an. 560 x prof. 470 x al. 400 mm
14,7 kg
1 tapa de acero inoxidable, tubo de descarga del aceite
Freidora de panadería BF 30E
101560
acero inoxidable
 cubeta para el aceite de freír con gran zona fría
 termostato de seguridad (protección contra
sobrecalentamiento)
 mecanismo de descarga del aceite con bloqueo
1, tamaño de la cubeta: an. 615 x prof. 490 x al. 130 mm
30 litros
1, tamaño de la cesta: an. 570 x prof. 440 x al. 80 mm
50 °C - 190 °C
15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
an. 660 x prof. 650 x al. 410 mm
23,4 kg
1 tapa de acero inoxidable, tubo de descarga del aceite
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