Bartscher BF 16E Manual De Instrucciones página 15

Nombre
Código:
Material:
Fabricación:
Número de cubetas para el
aceite de freír:
Capacidad de la cubeta
para el aceite de freír:
Número de cestas para freír:
Margen de regulación de
temperatura:
Potencia nominal:
Medidas:
Peso:
Accesorios:
¡Se reserva la posibilidad de introducir cambios técnicos!
- 110 -
Freidora de panadería BF 30E OU
con parte inferior abierta
101535
acero inoxidable
 cubeta para el aceite de freír con gran zona fría
 termostato de seguridad (protección contra
sobrecalentamiento)
 grifo de descarga del aceite de freír
1, tamaño de la cubeta: an. 615 x prof. 490 x al. 130 mm
30 litros
1, tamaño de la cesta: an. 570 x prof. 440 x al. 80 mm
50 °C - 190 °C
15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
an. 660 x prof. 650 x al. 980-1040 mm
40,0 kg
2 depósitos colectores de grasa con asa 1/1 GN,
150 mm de prof.
1 colador con asa 2/3 GN
1 tapa de acero inoxidable