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Programa Sopa Trozos
Exclusivo programa para la elaboración de sopas de
verduras con cereales o legumbres dejando trozos enteros.
1. Mide los cereales (quinoa, arroz, mijo, etc) o legumbres (lentejas, porotos,
arvejas, etc) con el vaso medidor de ingredientes que está incluido en la caja.
2. Deja remojar las legumbres o cereales 8 horas min. a temperatura ambiente
u 10 horas si se mantiene en el refrigerador. No es necesario remojar el arroz.
3. Prepara 250 g. aprox. de vegetales pelados a gusto y corta en trozos medianos
(Ej: zanahoria, zapallo, papa, cebolla, ajo, etc).
4. Lava todos los ingredientes.
5. Vierte todos los ingredientes dentro de la máquina y agrega agua potable entre las dos
líneas que marcan el nivel 1100 y 1300 ml de agua.
6. Coloca la tapa, cierra y conecta el cable a tu Miomat, luego enchufa a la corriente.
7. La máquina se encenderá con un pitido y al mismo tiempo las luces comenzarán
a parpadear, indicando que la máquina está en estado de espera para que selecciones
el programa a utilizar.
8. Pulsa el botón "Sopa trozos", el indicador luminoso se encenderá y la máquina
empezará a funcionar en la secuencia programada. La máquina pitará después
de 30 a 35 minutos para avisar que la sopa en trozos está preparada y lista para consumir.
9. Precaución: La sopa en trozos estará muy caliente.
10. Terminada la preparación, retira el cabezal inmediatamente.
Consejo: En las preparaciones de cazuelas o sopas con trozos es importante que la cantidad
de alimento sea menor que el líquido y los trozos sean cortes medianos. Si agregas alimentos
más livianos (como hojas verdes, semillas, cereales o legumbres) se debe verter al final, ya
que si quedan aplastados, puede que se quemen en el fondo.
Sopa trozos con Puerro
• 1 Puerro chico • 1 Medidor de lentejas rojas • 1 Papa • 1 Zanahoria
• Cilantro para decorar • Sal Pimienta • Agua
Corta en trozos medianos las verduras, agrega primero las verduras más duras y al final
las lentejas. Agrega el agua fría entre las líneas que marcan 1100 y 1300 ml.
Cierra MioMat, selecciona el programa
Sopa trozos
el proceso, te avisará mediante un pitido. Sirve, agrega cilantro picado y aliña naturalmente
a gusto.
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y deja que la máquina cumpla
Carbonada Vegana
• 1 Trozo de zapallo camote • 1 Papa mediana • 2 Ajos • 1/2 Cebolla
• 1/2 Taza de champiñones • 2 Medidores de choclo • Porotos verdes
• Sal, pimienta, comino, paprika y orégano • Agua
Corta en trozos medianos las verduras, y vierte dentro de la jarra. Agrega el agua fría entre
las líneas que marcan 1100 y 1300 ml. Cierra MioMat, selecciona el programa
Sopa trozos
y deja que la máquina cumpla el proceso, te avisará mediante un pitido.
Sirve, agrega cilantro picado y aliña naturalmente a gusto.
Sopa Verde
• 1/2 Cabeza de brócoli • 100 gramos de espinaca • 1 tallo de apio
• 1 Puerro • Sal y Pimienta
Corta en trozos medianos las verduras, y vierte dentro de la jarra.
Agrega el agua fría entre las líneas que marcan 1100 y 1300 ml. Cierra MioMat,
selecciona el programa
Sopa trozos
y deja que la máquina cumpla el proceso, te avisará
mediante un pitido. Sirve, agrega cilantro picado y aliña naturalmente a gusto.
Sopa Trozos
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