Bosch PXE D Serie Manual De Usuario página 16

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es Assist
¡ El Sensor de cocción inalámbrico no se debe colo-
car en frente de otro recipiente caliente para evitar
que se caliente en exceso.
Activar PerfectCook Sensor
Requisito: Emparejar el sensor de cocción inalámbri-
co.
Colocar el Sensor de cocción inalámbrico en el re-
1.
cipiente.
Situar un recipiente con la suficiente cantidad de lí-
2.
quido en la zona de cocción deseada y cubrirlo
siempre con una tapa.
Seleccionar la zona de cocción donde se ha situa-
3.
do el recipiente con el Sensor de cocción inalámbri-
co. A continuación pulsar el centro del Sensor de
cocción inalámbrico.
a En el panel de mando se ilumima el indicador
Elegir el nivel de temperatura correspondiente para
4.
el alimento que se va a cocinar.
a La función está activada.
a El símbolo de temperatura 
el agua o el aceite alcanzan la temperatura adecua-
da para añadir el alimento a cocinar. Entonces sue-
na una señal y el símbolo de temperatura deja de
parpadear.
Tras la señal, retirar la tapa y añadir el alimento.
5.
Mantener la cocción con tapa.
Desactivar PerfectCook Sensor
Seleccionar la zona de cocción.
1.
Ajustar a
​ ⁠ en la zona de programación.
2.
a Las funciones están desactivadas.
Nota: Para activar de nuevo las funciones de cocción,
esperar aproximadamente 10 segundos.
Recomendaciones para cocinar con
PerfectCook Sensor
La siguiente tabla muestra la temperatura ideal para
una selección de platos. La temperatura
ción del tiempo de cocción
ción de la cantidad, el estado y la calidad de los ali-
mentos.
- Calentar y mantener caliente
Calentar sopa de gulasch
Calentar vino especiado
- Cocer a fuego lento
Carne
Salchichas
Pescado
Pescado rehogado
Platos con huevo
Huevos poche
Patatas
Albóndigas de patata
Pasta y cereales
Arroz
Arroz vaporizado
16
​ ⁠ .
​ ⁠ parpadea hasta que
​ ⁠ y la dura-
​ ⁠ pueden variar en fun-
​ ⁠
​ ⁠
70
10-20
70
5-15
​ ⁠
​ ⁠
90
10-20
90
15-20
90
2-5
90
30-40
90
25-35
90
25-35
Arroz integral
Arroces, Bamatic, Thai
Arroz salvaje
Polenta
Puré de sémola
Sopas
Cremas instantaneas
Postres
Arroz con leche
Gachas de avena
Pudin de chocolate
Otros
Leche
- Hervir
Carne
Albóndigas
Pollo
Ternera
Platos con huevo
Huevos cocidos
Verduras y legumbres
Brócoli
Coliflor
Coles de bruselas
Judias verdes
Garbanzos
Guisantes
Lentejas
Patatas
Gnochi
Hervir patatas
Boniato
Pasta y cereales
Pasta seca
Pasta fresca
Pasta integral
Pasta seca rellena
Pasta fresca rellena
Quinoa
Sopas
Caldos caseros
Sopas instantáneas
Postres
Compota
Productos congelados
Judías verdes
​ ⁠
​ ⁠
90
45-55
90
8-12
90
20-30
90
3-8
90
5-10
90
10-15
90
40-50
90
10-15
90
3-5
90
3-10
​ ⁠
​ ⁠
100
20-30
100
60-90
100
60-90
100
5-10
100
10-20
100
10-20
100
30-40
100
15-30
100
60-90
100
15-20
100
45-60
100
3-6
100
30-45
100
30-45
100
7-10
100
3-5
100
7-10
100
15-20
100
5-8
100
10-12
100
60-90
100
5-10
100
15-25
100
15-30

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