Topf Öffnen / Achtung; Reinigen Des Sicherheitsventils - ELO ASC18-2.7 Manual

Topf öffnen
Schalten Sie zuerst die Energiezufuhr ab und reduzieren Sie den Druck.
ACHTUNG:
Öffnen Sie den Topf nicht, solange das Sicherheitsventil nicht gesunken ist.
Der Topf steht noch unter Druck. Beim Öffnen des Topfes tragen Sie bitte Hand­
schuhe, um Verletzung zu vermeiden.
Bei breiigen Lebensmitteln, wie z. B. Reisbrei, Suppen, Eintöpfen usw., sollte
der Topf vor der Öffnung leicht geschüttelt werden, damit die Luftblasen be­
seitigt werden und keine Flüssigkeit herausspritzt.
DEN DECKEL NIE GEWALTSAM ÖFFNEN!
Es gibt drei Öffnungsmethoden, den Deckel zu öffnen:
(1) Langsame Abkühlung:
Schalten Sie die Energiezufuhr ab. Lassen Sie der Topf normal an der Luft
abkühlen, bis das Sicherheitsventil sinkt. Dann können Sie den Deckel öffnen,
indem Sie den Entriegelungsknopf vorwärts schieben und den Deckelgriff
gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis die beiden O­Markierungen aufeinander
zeigen (siehe Abb. 8).
Abb. 7
Abb. 8
Position für Öffnung
10
Abb. 9
nicht zu stark, um zu vermeiden, dass Wasser über das Sicherheitsventil oder/
und über das Druckregelventil in den Topf hinein gelangt.
(3) Abdampfen:
Hierzu das Dreiecksymbol auf dem Druckregelungsventil langsam in die Posi­
tion (Abb.7) drehen und warten bis kein Dampf mehr austritt. ACHTUNG:
Der austretende Dampf ist sehr heiß, bitte die Hände nicht über das Ventil
halten und warten bis kein Dampf mehr austritt. Erst wenn sich das Sicher­
heitsventil gesenkt hat, lässt sich der Deckel öffnen. Diese Variante ist nicht
für schäumende oder breiige Speisen (wie Suppen, Eintöpfe, Hülsenfrüchte und
Teigwaren) geeignet.

Reinigen des Sicherheitsventils

Zum Reinigen des Sicherheitsventils muss die Sockelschraube gelöst werden
Abb. 10
Sockelschraube
des Sicherheitsventils(rot gekennzeichnet)
Silikondichtung des
Druckregelungsventils
(2) Schnelle Abkühlung:
Stellen Sie den Dampfdruckkoch­
topf unter den Wasserhahn, spülen
Sie den Topf langsam mit Kaltwasser,
bis das Sicherheitsventil sinkt (siehe
Abb. 9). Dann kann der Deckel wie
beschrieben geöffnet werden (siehe
Abb. 8).
Bemerkung: Spülen Sie den Topf
(siehe Abb. 10). Danach kann das
Sicherheitsventil herausgenommen
und gründlich gereinigt werden.
Verwenden Sie dazu den mitge ­
lieferten Schraubenschlüssel.
DAS SICHERHEITSVENTIL DARF
NICHT ZERLEGT WERDEN!
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