Samsung BF3 Serie Manual Del Usuario página 29

Uso del horno (continuación)
6 . Calor inferior + convección
Temperatura recomendada: 190 °C
El modo de calor inferior + convección se utiliza con recetas que llevan una cubierta
líquida y una base crujiente, como pizzas, quiches, pasteles de frutas de estilo alemán y
pasteles de queso.
Es aconsejable calentar previamente el horno en el modo de calor inferior + convección.
Tipo de alimento
Tarta de manzana con masa de
levadura congelada (350-700 g)
Tartaletas de hojaldre rellenas
congeladas (300-600 g)
UNTAR CON YEMA DE HUEVO,
PONER EN EL HORNO FRÍO
(antes de precalentar)
Albóndigas en salsa (250-500 g)
usar un plato resistente al horno
Hojaldres (500-1000 g)
UNTAR CON YEMA DE HUEVO
Canelones en salsa (250-500 g)
usar un plato resistente al horno
Tarta de masa de levadura rel-
lena (600-1000 g)
UNTAR CON YEMA DE HUEVO
Pizza hecha en casa
(500-1000 g)
Pan hecho en casa (700-900 g)
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Nivel de
Accesorio
estante
3 Parrilla
3 Bandeja de
hornear
3 Parrilla
3 Bandeja de
hornear
3 Parrilla
3 Bandeja de
hornear
2 Bandeja de
hornear
2 Parrilla
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Temperatura Tiempo
(°C) (min)
180-200 15-20
180-200 20-25
180-200 25-35
180 15-23
180 22-30
180-200 20-30
200-220 15-25
170-180 45-55
2011-09-07
ES
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