AIRIS FRE-001 Manual De Instrucciones página 37

minuteur et lorsque le minuteur est sur arrêt ou "off", le voyant de marche
est éteint. L'appareil n'est donc pas chauffé.
8. Vérifier que le plateau de condensation est placé correctement. Le plateau
de condensation sert à recueillir les gouttes de condensation lorsque le
couvercle est ouvert.
9. Après préchauffe, monter le panier et le verrouiller en position élevée ; ouvrir
le couvercle de la friteuse et placer les aliments à cuire dans le panier élevé
de la friteuse ; ils doivent être aussi secs que possible ou congelés ; plonger le
panier dans l'huile en plaçant la poignée sur la position encastrée.
Note: pour les beignets, bien enrober les aliments crus et laisser égoutter
légèrement pour retirer le liquide en trop ; plonger les aliments lentement
dans l'huile chaude en utilisant un ustensile approprié ou des pinces ; ceci
permet à la pâte de rester entière et évite qu'elle ne passe à travers le panier.
Attention : à utiliser avec précautions car de petites gouttes d'huile
pourraient gicler! Pour prendre soin du panier, les aliments frits ne doivent
pas dépasser 800 g à la fois.
10. Pour éviter les éclaboussures au moment où l'eau contenue dans les aliments
entre en contact avec l'huile, il faut refermer le couvercle avant de plonger le
panier dans l'huile.
11. Sélectionner la durée de friture à nouveau, placer le minuteur sur la position
choisie et les aliments commencent à frire; se reporter au TABLEAU DE
CUISSON ci-dessous pour plus de détails.
12. Beaucoup de vapeur s'échappera pendant la friture ; il faut donc faire
attention de ne pas toucher le couvercle du filtre. Vous pouvez vérifier la
cuisson des aliments pendant la friture en soulevant et en abaissant la poignée
en position horizontale et utiliser le hublot pour vérifier que les aliments sont
assez dorés. Nous vous conseillons de ne pas ouvrir le couvercle de l'appareil
pendant la friture pour éviter le contact dangereux avec la vapeur.
13. Lorsque les aliments sont cuits, soulever le panier et attendre quelques
secondes avant d'ouvrir le couvercle ; ceci permet à la pression de la vapeur
de diminuer mais des précautions doivent être prises lors de l'ouverture du
couvercle car de la vapeur pourrait toujours s'échapper.
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