Protección En Seco - AIRIS FRE-001 Manual De Instrucciones

abra la tapa de la freidora y coloque los alimentos, que deberían estar lo más
secos posible o congelados, para su cocción en la cesta ya elevada. Baje la
cesta hasta sumergirla en el aceite, devolviendo el asa a su posición anterior.
Nota: para rebozar alimentos, comprima bien los alimentos crudos y
elimine el agua sobrante. Baje lentamente los alimentos hasta introducirlos
en el aceite caliente con un instrumento adecuado o unas tenazas, lo cual
evitará que el rebozo se rompa y que la cesta se desengrane. Precaución:
tenga cuidado al utilizar el aparato ya que pueden salpicarle pequeñas gotas
de aceite. Para evitar causar daños a la cesta, no introduzca más de 800g de
alimentos fritos de una sola vez.
10. Para evitar salpicaduras cuando el agua de los alimentos entre en contacto
con el aceite, cubra la tapa primero antes de meter la cesta en el aceite.
11. Programe el tiempo de fritura otra vez, coloque el temporizador en la
posición deseada y el proceso comenzará. Véase la GUÍA DE LA
FREIDORA más adelante en detalle.
12. Se desprenderá una gran cantidad de vapor mientras se fríen los alientos, así
que tenga cuidado de no tocar la cubierta del filtro. Puede comprobar el
progreso durante la fritura levantando y bajando el asa hasta la posición
horizontal, y observando la ventanilla para comprobar que los alimentos se
han dorado lo suficiente. Es recomendable no abrir la tapa durante la fritura
para evitar los daños que pueda causar el vapor.
13. Cuando los alimentos estén fritos levante la cesta y espere unos segundos
antes de levantar la tapa. Esto permite que la presión del vapor se reduzca,
aunque aún así debe tenerse cuidado al levantar la tapa, ya que todavía puede
salir algo de vapor.
14. Saque los alimentos, añada los condimentos necesarios y estarán listos para
servir.
PROTECCIÓN EN SECO
Este aparato posee un sistema de protección en seco. Si por causalidad se olvidase
de rellenar el depósito con aceite y encendiese la freidora, la temperatura del
depósito aumentará rápidamente. El chivato de este sistema de protección en seco
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