Sharp R-61FBST Manual De Instrucciones Y Recetario página 111

7. R-61+62FBST Dutch CB
Gerechten
Suddervlees (bijv. varken,
rund,lam, kalf)
Steaks, hamlapjes, koteletten,
lever
Goulash
Worstjes, 8 stuks
4 stuks
Eend/kalkoen
Hele kip
Kippenpootjes
Vis, geheel
Visfilet
Garnalen
Broodjes, 2 stuks
Volkorenbrood, in plakjes
Plakjes geroosterd brood
Rogge-tarwebrood, geheel
Wit brood, geheel
Taart, 1 stuk
Slagroomtaart, 1 stuk
Taart, geheel, Ø 28cm
Slagroom
Boter
Fruit, zoals aardbeien,
kersen, frambozen,
pruimen
De in de tabel vermelde tijden zijn Richtlijnen, die naargelang de vriestemperatuur, hoedanigheid en
gewicht van de levensmiddelen kunnen variëren.
EL = eetlepel
TL = theelepel
msp = mespunt
sn = snufje
kp = kopje
pk = pakje
20/06/2003 14:35 Page 109
TABEL: HET ONTDOOIEN VAN VOEDSEL
Hoev. V ermogen Dooitijd Aanwijzingen
Instell.
-g- -Stand-
1500 10 P
1000 10 P
500 10 P
200 30 P
500 30 P
600 30 P
300 30 P
1500 10 P
1200 10 P
1000 10 P
200 30 P
800 30 P
400 30 P
300 30 P
80 30 P
250 30 P
500 30 P
150 10 P
10 P
10 P
200 30 P
250 30 P
250 30 P
GEBRUIKTE AFKORTINGEN
kg = kilogram
g = gram
l = liter
ml = milliliter
cm = centimeter
v.i.dr. = vet in droge stof
-Min-
58-64 leg op een omgekeerd bord, na de helft
42-48 van de dooitijd omdraaien
19-23
4-5 na de helft van de dooitijd omdraaien
8-12 na de helft van de dooitijd scheiden en roeren15-30
6-9 naast elkaar leggen, na de helft van de
4-5 dooitijd omdraaien
48-52 leg op een omgekeerd bord, na de helft
van de dooitijd omdraaien
39-43 leg op een omgekeerd bord, na de helft
van de dooitijd omdraaien
33-37 leg op een omgekeerd bord, na de helft
van de dooitijd omdraaien
4-5 na de helft van de dooitijd omdraaien
9-12 na de helft van de dooitijd omdraaien
7-10 na de helft van de dooitijd omdraaien
6-8 na de helft van de dooitijd omdraaien en
ontdooide garnalen verwijderen
ca. 1 slechts voordooien
2-4 plakjes naast elkaar leggen,
slechts voordooien
6-8 na de helft van de dooitijd draaien
(binnenste nog steeds bevroren)
2-5 op een taartrooster leggen
3-4 op een taartrooster leggen
18-20 op een taartrooster leggen, na het outdooien 30-60
de taart in stukken verdelen en laten staan, totdat de
taart volledig outdooid is.
2+2 het deksel verwijderen, na de helft van de
dooitijd in een schaal gieten en verder laten ontdooien
2-4 slechts voordooien
4-5 gelijkmatig naast elkaar leggen, na de
helft van de dooitijd
109
TABEL
Standtijd
-Min-
30-90
30-90
30-90
10-15
5-10
5-10
30-90
30-90
30-90
10-15
10-15
5-10
5
-
5
15
5
10
5-10
15
5
DV = diepvriesprodukt
min = minuten
sec = seconden
MG = microgolven
MWG = magnetron
dm= diameter