Consigli Per L'utilizzo - ROBLIN INFINITY Modo De Empleo

• Quando si scarica l'aria viziata entro un tubo di scarico, far attenzione che quest'ultimo non sia già utilizzato per veico-
lare gas o fumi provenienti da apparecchi alimentati da un'energia diversa da quella elettrica.
• Per ridurre al massimo le perdite di carico posizionare il piano cottura il più vicino possibile al sistema di scarico ed
evitare la formazione di gomiti sulla guaina.
• In caso di installazione, far attenzione che si abbia un buon ricambio di aria nella cucina. Provvedere a realizzare uno
o più ingressi di aria la cui sezione sia superiore o pari al diametro del tubo di scarico, per non mettere la cucina in
depressione.
Prevedere una ventilazione sufficiente quando un apparecchio di cottura o di altro tipo utilizza contemporaneamente
•
l'aria ambiente del locale in cui è installata la cappa.
• La depressione massima creata nel locale deve essere inferiore a 0,04 mbar, cosa che evita un ritorno dei gas di com-
bustione.
• L'apparecchio deve essere posizionato in modo tale che la spina del cavo di alimentazione sia accessibile.
1. Fare preferibilmente uso di una velocità di aspirazione ridotta; utilizzare la velocità intensiva solo quando è necessario.
2. Una cucina ben ventilata rende il funzionamento della cappa più efficace.
3. Pulire regolarmente i filtri metallici per mantenerne l'efficacia.
4. Un filtro saturo non è efficace e non potrà essere utilizzato per molto tempo ancora.
NON CUCINARE PIATTI ALLA FIAMMA AL DI SOTTO DELL'APPARECCHIO
Non lasciare mai fiamme libere sotto la cappa mentre è in funzione. Le fritture richiedono una sorveglianza permanente,
Le parti accessibili della cappa possono diventare calde quando quest'ultima è utilizzata con degli apparecchi di cottura.
Per ottenere la massima efficacia di assorbimento dei fumi o dei vapori, mettere in funzione la cappa per circa cinque
• la prima velocità è consigliata per le cotture a fuoco lento e per i condimenti
• la seconda velocità è consigliata per le cotture a fuoco vivo, alla griglia e le fritture
• la terza velocità è consigliata per cotture con elevata emanazione di fumi grassi e di vapori
CONSIGLI DI RISPARMIO ENERGETICO

CONSIGLI PER L'UTILIZZO

dal momento che l'olio surriscaldato può
prendere fuoco.
minuti prima e dopo la cottura degli alimenti:
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