Gyártói Garancia - Cloer 1633V Instrucciones De Uso

Ügyfélszolgálat
Ha előfordulna, hogy az Ön Cloer gyártmányú kés-
züléke meghibásodik, kérjük, forduljon saját Cloer
szakkereskedőjéhez, vagy a Cloer gyár ügyfélszolgá-
latához. A Cloer elektromos készülékei megfelelnek
az érvényes EG irányelveknek és biztonsági előírá-
soknak.
Gyári ügyfélszolgálat
Mail: service@cloer.com
https://service.cloer.com
Gyártói garancia
A vásárlást követő 6 hónapon belül regisztrálja a
készülékét, hogy részesülhessen a gyártói garancia
előnyeiből. A regisztrálás időpontjában közzétett ga-
ranciális feltételek érvényesek.
Termék regisztráció &
garanciális feltételek
https://service.cloer.eu/register/
A gofrisütés 10 szívből jövő szabálya
1. Az összes hozzávalót melegítse fel szobahőmérsékle-
tre. Ehhez célszerű a vajat, a tojásokat és a vizet a sü-
tés előtt néhány órán át szobahőmérsékleten tárolni.
Ügyeljen rá, hogy a vaj puha legyen, de ne melegítse
szobahőmérséklet fölé.
2. Konyhagép segítségével addig verje fel a tojásokat,
amíg a térfogatuk több, mint kétszeresére nem nő. Egy
külön keverőtálban keverje habosra a vajat, a cukrot és
a vaníliás cukrot. Lassú fokozaton folytassa a keverést,
és fokozatosan keverje hozzá a tojásmasszát.
3. Keverje össze a lisztet a megadott mennyiségű sü-
tőporral. A hagyományos sütőporoknak kellemetlen
utóízük van. Ezért javasoljuk a borkő alapú sütőpor
használatát, amelynek nincs utóíze.
4. Javasoljuk, hogy tej helyett használjon vizet. A szén-
savban gazdag ásványvíz ugyanolyan hatást fejt ki,
mint a sütőpor, és a gofri tésztája különösen laza lesz
tőle. Ha ásványvizet használ, csökkentheti a sütőpor
megadott mennyiségét.
5. A tésztához felváltva adjon hozzá vizet és lisztet. Min-
dig csak annyi lisztet adjon hozzá, amennyit teljesen
el tud keverni, mielőtt újból vizet önt a masszához.
Kerülje el, hogy a liszt és a víz közvetlenül érintkezzen
egymással, mert attól csomók képződnek a tésztában.
6. Keverjen bele annyi vizet, amitől a tészta még nyúlós
marad, de könnyen lefolyik a kanálról.
7. Mandulát, diót, ételízesítőt, alkoholt és hasonló hoz-
závalókat csak a végén adjon hozzá a tésztához.
8. Pihentesse a tésztát legalább 30 percig, de legfeljebb
egy óráig. Ezalatt az idő alatt a tészta még nyúlósab-
bá válik. Ezt követően már ne keverje meg a tésztát
és használja el egyszerre. Ha hosszabb ideig tárolja
a tésztát, gyengébb minőségű lesz a sütés végered-
ménye.
9. Csak az első gofri kisütése előtt vajazza ki a gofrisütő
automatát. A legtöbb gofritészta a további gofrik ki-
sütéséhez rendszerint már nem igényel kenést.
10. Az elkészült gofrikat helyezze rácsra. Ne halmozza
egymásra a friss gofrikat, mert akkor felpuhul a felszí-
nük. A gofri frissen tálalva a legfinomabb.
A klasszikus gofri receptje
Összetevők:
• Hozzávalók:
• 6 tojás
• 1 kis üveg citromaroma
• 1 kis üveg rumaroma
• 1 kis csomag borkő alapú sütőpor
• 1 kis csomag vaníliás cukor
• 200 g cukor
• 200 g vaj vagy margarin
• 500 g liszt
• 125 ml ásványvíz (szénsavas)
Elkészítés:
Kövesse a „Gofrisütés 10 szívből jövő szabályát".
Előbb azonban csak a tojássárgáját adja hozzá. Verje
fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd a végén ke-
verje be vele a tésztát.
RCP-1503.2.0
Könnyű vasárnapi gofrik
Összetevők:
• Hozzávalók:
• 250 g vaj
• 200 g cukor
• 3 tojás
• 1 kis csomag vaníliás cukor
• 1 evőkanál rum
• 125 g reszelt citromhéj (kezeletlen) vagy 1 kis csomag
citromaroma
• 1/2 kis csomag borkő alapú sütőpor
Elkészítés:
Kövesse a „Gofrisütés 10 szívből jövő szabályát". Egész
tojások helyett a végén tojáshabot is használhat a be-
keveréshez, ahogyan azt a tippben is leírtuk.
RCP-1508.0.1
HU
47