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4.3
Uso
ADVERTENCIA
Rellene el cajón con cuidado, ya que el agua se caliente durante el proceso de
asado. Procure que no salte agua por encima del borde al abrir y cerrar el cajón.
•
El mantenedor mantiene los productos calientes y tiernos gracias a una corriente de aire
caliente con alto grado de humedad. Por eso, debe llenar el cajón de agua con ¾ partes de
agua potable limpia y fría preferiblemente con aguas blandas ara evitar al máximo la
formación de incrustación de cal en el cajón.
•
Durante el uso, controle el cajón de agua, cada cuatro horas y si es necesario añada más
agua. Para evitar la formación de vapor y la contracción del fondo, rellene el cajón con
agua potable templada.
La temperatura fijada en el man-tenedor de calor he de ser como mínimo de 75°C (167°F) para
que se mantenga una temperatura de producto de 65°C (149°F).
Si se pone el termostato en la posición '5', el consumo de agua es
aproximadamente de 1,5 litro/hora. Si la temperatura ambiental excede los 25°C
(77°F), en consumo será algo mayor.
4.4
Desconexión
Fijar el interruptor de la temperatura en '0', consulte la sección 4.2.
ES
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TDW
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