Kenwood MG700 Serie Manual De Instrucciones página 14

6 Zet het apparaat na gebruik uit en
haal de stekker uit het stopcontact.
7 Draai de ringmoer los. Gebruik
zo nodig de meegeleverde
moersleutel.
8 Beweeg de vergrendelingshendel
in de richting van de achterkant
van het apparaat; draai de
vulopening vervolgens naar de
voorkant van het apparaat en trek
hem eruit.
worstvulmachine
Basisplaat
Groot mondstuk (voor dikke
worsten)
Klein mondstuk (voor dunne
worsten)
Gebruik varkenshuid op het grote
mondstuk en schaapshuid op
het kleine mondstuk. U kunt het
worstvlees in plaats van in huid
ook in broodkruim of op smaak
gebrachte bloem rollen voordat u
het kookt.
gebruik van de
worstvulmachine
1 Als u huid gebruikt, weekt u dit
eerst 30 minuten in koud water.
Open de huid vervolgens met een
waterstroom, houd het gewenste
mondstuk onder stromend water
en trek de huid over het mondstuk.
2 Pas de spiraalvormige staaf in het
hoofddeel van de molen.
3 Zet de basisplaat op het apparaat
5 – plaats de inkeping over de
pin.
4 Houd het mondstuk op de molen
en schroef de ringmoer losjes vast.
5 Houd het molenhulpstuk in de
afgebeelde positie 6, en plaats
hem in het aansluitpunt. Draai de
molen zodat de vulopening zich
bovenaan bevindt.
6 Draai de ringmoer stevig met de
hand aan.
7 Zet het blad op het apparaat .
8 Schakel naar snelheid 1. Duw
het voedsel met de duwer door
de vulopening. Duw niet te
hard – u kunt de molen
beschadigen. Haal de huid van
het mondstuk. Pas op dat u de
huid niet te vol spuit.
9 Draai de huid om worstjes te
vormen.
recept voor
varkenssaucijsjes
100 gram droog brood
600 gram in stukjes gesneden
varkensvlees, mager en vet
1 geklopt ei
5 ml gemengde kruiden
peper en zout
1 Week het brood in water en knijp
het vervolgens uit, zodat het teveel
aan water eruit loopt.
2 Hak het vlees fijn in een kom
3 Voeg de overige ingrediënten toe
en meng het geheel goed.
4 Maak de worstjes (zie gebruik van
de worstvuller).
5 Frituur, grill of bak ze vervolgens
goudbruin.
kebbemachine
Vormmaker
Kegeltje
Kebbe is een traditioneel gerecht
uit het Midden-Oosten: gefrituurde
lams- en couscous- bundeltjes
gevuld met gehakt vlees.
gebruik van de
kebbemachine
1 Pas de spiraalvormige staaf in het
hoofddeel van de molen.
2 Zet de vormmaker op het apparaat
7 – plaats de inkeping over de
pin.
3 Bevestig de kegel.
4 Schroef de ringmoer losjes vast.
5 Houd de molen in de afgebeelde
positie 8 en plaats hem in het
aansluitpunt. Draai de molen zodat
de vulopening zich bovenaan
12