• Cueza la leche y nata junto con el chocolate y azúcar.
Remueva con una batidora adecuada para alimentos ca-
lientes. Deje enfriar la mezcla de helado y guárdela en el
frigorífico durante 24 horas. Antes de llenar el recipiente
de helado con la mezcla fría, remuévala otra vez.
• Tiempo de preparación con la heladera: aprox.
20 – 30 minutos
Helado de fresa
(Aprox. 4 personas)
Fresas, frescas, maduras,
en rodajas
Zumo de limón, fresco,
exprimido
Extracto de vainilla
Leche entera
Nata
Azúcar
• Mezcle las fresas con zumo de limón y aprox. 60 g de
azúcar. Deje reposar la mezcla 2 horas para que el
zumo se separe.
• Use una batidora y mezcle el resto de azúcar y leche en
la posición más baja hasta que se disuelva el azúcar.
AVISO:
• Apague siempre el aparato y desconecte el enchufe de la toma
de corriente antes de limpiarlo.
• ¡No sumerja el aparato en agua! Hacerlo puede provocar elec-
trocución o incendio.
ATENCIÓN:
• No utilice ningún cepillo metálico u otros objetos que
rayen el aparato.
• No utilice agentes de limpieza duros ni abrasivos.
• No utilice productos químicos, ácidos, petróleo ni
aceite.
Problema
No funciona.
ICM3784_IM
180 g
1 cucharas
1 cucharilla
180 ml
180 ml
90 g
Limpieza
Solución de problemas
Posibles causas
No hay corriente.
• Remueva la nata, zumo de fresa y extracto de vainilla
en la leche.
• Llene la mezcla enfriada en el recipiente de helado.
• Tiempo de preparación con la heladera: aprox.
30 – 40 minutos
• Añada las fresas durante los últimos 10 minutos de la
operación de congelación.
Receta básica de sorbete
Zumo de fruta / fruta triturada
Azúcar (según la fruta)
Clara de huevo
• Use una batidora manual y mezcle todos los ingredien-
tes en un recipiente hasta que se disuelva el azúcar.
Llene la mezcla enfriada en el recipiente de helado.
• Tiempo de preparación con la heladera: aprox.
30 – 40 minutos
• Refine el sabor añadiendo 1 cuchara de licor, coñac,
brandy de frambuesas o similares al finalizar la opera-
ción de congelación.
• El sorbete debería consumirse rápidamente para evitar
que se vuelva líquido otra vez.
ATENCIÓN:
• El recipiente, el agitador y la tapa no se pueden
limpiar en el lavavajillas. Pueden deformarse o decolo-
rarse con el calor y los limpiadores agresivos.
• Puede limpiar el recipiente, el agitador y la tapa en agua
tibia con un poco de líquido lavavajillas a mano. Seca
después bien los accesorios.
• Limpie la base y el receso con una gamuza humedecida.
Solución
Compruebe la toma de corriente con un
aparato diferente; enchufe la clavija correcta-
mente a la toma de corriente.
600 ml
75 g
1 cucharas
27
01.06.22