Krampouz CSRS4 Manual De Instrucciones página 61

Indstilling til klargøring af pandekagemaskinen
Pandekagemaskinens model
Termostatstyret gas (håndtag gradinddelt fra 0
til 10)
Manuelt styret gas
(håndtag gradinddelt fra 0 til 8)
• For de 4 første lag: Kom 1 teske planteolie på pladen. Fordel olien jævnt med Krampouz ATE1-
svampen. Lad den tørre, indtil der ikke er mere røg, i 5-10 minutter.
• Fra 5. til 9. lag: Kom ½ teske planteolie på pladen. Fordel olien jævnt med svampen. Lad den tørre,
indtil der ikke er mere røg, i 5-10 minutter.
• Sidste lag: Før svampen hen over pladen uden fedtstof.
• Slutresultat: Yderbelægningen ser lakeret ud med en lysebrun farve.
Første gang pladen tages i brug efter klargøring, skal den smøres godt efter hver pandekage.
Svampen er beregnet til at smøre pladen og fjerne overskydende materiale i forbindelse med bagning
af pandekagerne.
Smøring og aftørring af pladen
Svampen er beregnet til at smøre pladen og fjerne overskydende materiale i forbindelse med bagning
af pandekagerne.
Nødvendigt udstyr
Følgende tilbehør anbefales for at du skal lykkes med dine pandekager:
• En skraber (18 til 20 cm)
• En svamp til klargøring, smøring og aftørring ATE1
• Refills til svampen ATE2
• En pensel og en vandskål til rengøring af skraberen
• En spatel i træ eller rustfrit stål
• Madolie til smøring af pladen
• En skål til dejen
• En øseske
Vask tilbehørsdelene før brug: i rent vand for trætilbehør, i vand og opvaskemiddel for alt andet
tilbehør (undgå at bruge klor på rustfrit stål).
Bagning
• Vi anbefaler solsikkeolie til smøring af pandekagemaskinen.
• Temperaturen til bagning af pandekagerne skal være på ca. 200 °C/230 °C.
• Smør pladen let, inden du fordeler dejen ud første gang eller før hver pandekage.
• Hæld en skefuld dej på den varme plade for at bage en pandekage. Fordel dejen jævnt med
skraberen.
• Tør pladen af mellem hver pandekage for at fjerne stegerester.
• Hvis apparatet er varmt i lang tid uden at blive brugt, skal pladen smøres let inden den bruges
igen
Indstilling til klargøring
Sæt håndtaget på position 6. Start yderbelægningen med varme.
Forvarm på position 8 (stor flamme) i 6 minutter og sæt derefter håndtaget på 2 (lille flamme) i
4 minutter. Start yderbelægningen på position 2.
- 61 -