•
À l'aide de la commande Mr, vous pourrez sélectionner si vous souhaitez travailler avec les
résistances supérieures (grill)
.
•
Tourner la commande du thermostat du four Mh dans le sens horaire jusqu'à la position de
machine connectée de sorte que le voyant L1 (vert) s'allume.
•
Puis, pour mettre l'appareil en marche, tourner le bouton du thermostat dans le sens horaire à la
position désirée, en fonction de la température que nous souhaitons atteindre.
•
Le voyant L2 (orange) s'allume lorsque les résistances fonctionnent.
•
Lorsque le four atteint la température sélectionnée, les résistances (par l'intermédiaire du
thermostat) s'arrêtent et le voyant L2 (orange) s'éteint. De même, lorsque la température devient
inférieure à une valeur sélectionnée, les résistances entrent en action, et le voyant L2 (orange)
s'allume.
5.2.4
Extinction des résistances
•
Tourner la commande du thermostat M dans le sens antihoraire jusqu'à la position d'extinction ,
de sorte que le voyant L1 (vert) s'éteint.
5.3 Conseils utiles
Lisez attentivement les conseils utiles indiqués ci-dessous pour pouvoir profiter de tout le potentiel dont
votre cuisinière dispose.
5.3.1
Nettoyage initial
Après avoir installé la cuisinière, nous vous recommandons de la nettoyer.
Nous vous conseillons de nettoyer l'intérieur du four avec un chiffon imprégné d'eau savonneuse pour
éviter les mauvaises odeurs lors de son premier service.
5.3.2
Entretien
FAGOR INDUSTRIAL recommande la réalisation au moins une fois par an, d'une révision des
composants fonctionnels de la cuisinière, afin de vérifier son état et le bon fonctionnement de l'appareil.
Cette révision doit être réalisée par un SERVICE TECHNIQUE OFFICIEL ET / OU AUTORISÉ.
Le remplacement de tout composant fonctionnel qui pourrait affecter la sécurité aussi bien de la
machine que de l'utilisateur doit être effectué par un SERVICE TECHNIQUE OFFICIEL ET / OU
AUTORISÉ en utilisant les pièces de rechange d'origine appropriées.
Réalisez les opérations de nettoyage pertinentes pour que votre machine ait une longue durée de vie.
•
Nettoyer les résidus du plan de travail et du four à la fin de chaque journée de travail. Pour
ce faire, appliquer un des produits dégraissants spécifiques du marché. Puis, sécher les
surfaces nettoyées.
•
N'utilisez pas de produits abrasifs, corrosifs, acides, détergents à base de chlore, dissolvants
ou dérivés d'essence pour la nettoyer.
•
Ne nettoyez pas la machine à l'aide de jets d'eau sous pression.
•
Nous vous recommandons de nettoyer régulièrement les plaques et le sol à l'aide d'un produit
dégraissant adapté.
5.3.3
Non-utilisation prolongée
Si la machine ne va pas fonctionner pendant un certain temps (vacances, fermeture provisoire, etc.),
tenez compte des directives suivantes:
•
Nettoyez la machine et zones adjacentes en profondeur.
•
Étalez sur les surfaces en acier inoxydable une fine couche d'huile comestible.
•
Laisser les portes ouvertes.
6. ANOMALIES, ALARMES ET PANNES
Ci-dessous, vous trouverez les étapes à suivre en cas d'anomalie ou de dysfonctionnement. Le tableau suivant
présente les possibles causes et solutions. En cas de doute ou si vous n'arrivez pas à régler le problème,
veuillez contacter le service technique.
, inférieures (situées sous le sol)
ou avec toutes à la fois