Hoshizaki ROX-10WB-E Manual De Instrucciones página 13

[c] FUITES D'EAU (QUOTIDIEN)
Rechercher des traces de fuite éventuelle AU NIVEAU de l'appareil et
au sol. En cas de fuite, contacter une compagnie d'entretien agréée
par Hoshizaki.
[d] R E M P L A C E M E N T D E C E L L U L E E L E C T R O LY T I Q U E
(QUOTIDIEN)
S'assurer que le témoin de remplacement de cellule électrolytique si-
tué sur le panneau de commande ne clignote pas. La durée de vie de
l'électrode située dans la cellule électrolytique dépend de la quantité
d'eau. Pour maintenir le niveau d'efficacité de l'eau électrolysée, rem-
placer la cellule électrolytique toutes les 3 000 heures de fonctionne-
ment.
Si le témoin de remplacement de cellule électrolytique clignote,
contacter une compagnie d'entretien agréée par Hoshizaki.
[e] DUREE DE FONCTIONNEMENT DE LA CELLULE, AMPERAGE,
TENSION (SI NECESSAIRE)
Pour contrôler la durée de fonctionnement de la cellule, l'ampérage et
la tension :
1) Ouvrir la porte du panneau de contrôle.
2) Mettre la commande de marche/arrêt ( rupteur de circuit contre fuite
à la terre) en position de marche.
3) Appuyer sur le bouton de sélection d'affichage situé sur le panneau
de contrôle.
4) Appuyer sur le bouton de sélection d'affichage jusqu'à l'affichage
de l'élément souhaité à l'écran.
Remarque : Par défaut, la durée de fonctionnement de la cellule
s'affiche en premier.
5) Fermer la porte.
[f] DURETE DE L'EAU (HEBDOMADAIRE)
IMPORTANT
Ne pas utiliser l'appareil en permanence avec de l'eau dure :
ceci risquerait de boucher les tuyaux, d'affecter les performan-
ces du système ou d'endommager la cellule électrolytique. Si
l'eau de l'échantillon prélevé est dure, contacter une compagnie
d'entretien agréée par Hoshizaki.
1) Ouvrir le robinet de prélèvement d'eau. Laisser couler l'eau
pendant plus de 5 secondes. Prélever un échantillon d'eau dans le
récipient gradué.
2) Verser une ou deux gouttes du produit de détection de dureté dans
le récipient gradué, puis mélanger un peu. Contrôler la dureté de
l'eau (rouge = eau dure, bleu = eau douce).
Remarque : Pour de plus amples détails, suivre les instructions du
produit de détection de dureté.
[g] R U P T E U R D E C I R C U I T C O N T R E F U I T E A L A T E R R E
(MENSUEL)
AVERTISSEMENT
Contrôler le fonctionnement du rupteur de circuit contre fuite à
la terre une fois par mois. S'il était laissé dans un état inopéra-
tionnel, les risques d'électrocution s'en trouveraient augmentés
en cas de fuite électrique.
1) Appuyer sur le bouton de test de la
commande de marche/arrêt (rupteur de
circuit contre fuite à la terre).
2) S'assurer que la commande se met
en position d'arrêt. A défaut, contacter
immédiatement une société d'entretien
agréée par Hoshizaki.
[h] FIL DE TERRE, PRISE (ANNUEL/SEMESTRIEL)
AVERTISSEMENT
Vérifier régulièrement que les fiches de la prise ainsi que la
zone environnante ne sont pas poussiéreuses, et que la prise
est bien branchée dans le réceptacle. Des fiches poussiéreu-
ses ou un mauvais branchement risqueraient de provoquer une
électrocution ou un incendie.
Vérifier les points suivants :
Problème
Fil de terre cassé ou mal branché.
Prise ou cordon d'alimentation trop
chaud, endommagé, supportant une
charge lourde ou coincé.
Fiches, zone environnante et récepta-
cle de la fiche poussiéreux.
Prise branchée dans le même récepta-
cle qu'un autre appareil.
L'appareil partage sa source d'alimen-
tation électrique avec un autre appareil.
[i] CONSOMMABLES/PIECES A REMPLACER REGULIEREMENT
Consommables :
Papier réactif au pH (bleu de thymol)
Papier réactif au pH UNIV
Produit de détection de dureté de l'eau Agent de neutralisation
Pièces à remplacer régulièrement :
Cellule électrolytique (3 000 heures)
9. PREPARATION DE L'ELECTROLYSEUR EN VUE D'UN
STOCKAGE PROLONGE
AVERTISSEMENT
Pour éteindre l'électrolyseur avant plus d'une semaine de non-
utilisation, mettre la commande de marche/arrêt (rupteur de
circuit contre fuite à la terre) en position d'arrêt, puis débran-
cher l'appareil afin d'éviter toute fuite électrique, génération de
chaleur ou inflammation.
Avant d'utiliser l'électrolyseur d'eau à la suite d'un arrêt pro-
longé, s'assurer que le robinet de vidange est fermé, puis ouvrir
la vanne d'arrêt du tuyau d'alimentation d'eau.
1) Suivre les instructions données sous « 5. ARRET », et arrêter
l'appareil.
2) Fermer la vanne d'arrêt du tuyau d'alimentation d'eau.
3) Purger le réservoir d'eau salée, puis en rincer l'intérieur à l'eau du
robinet afin d'éliminer toutes les particules de sel.
4) Remplir le réservoir d'eau salée avec de l'eau du robinet, puis
raccorder le tuyau d'eau salée.
13
OFF
Bouton de test
Solution
Confier la réparation à
une compagnie d'entretien
agréée par Hoshizaki ou à
un électricien homologué.
Confier immédiatement la
réparation à une compagnie
d'entretien agréée par
Hoshizaki.
Nettoyer
La brancher dans un autre
réceptacle.
Utiliser une source d'alimen-
tation électrique séparée.
Papier réactif au pH (jaune
d'alizarine)
Papier réactif au chlore
IMPORTANT