NL
Voorbehandeling van de steen
Vanwege de natuurlijke eigenschappen van het steen kunnen afwijkingen
in kleur en structuur optreden. Dat is geen defect of materiaalfout.
Integendeel, dit is een kwaliteitskenmerk dat het om een natuurproduct
gaat, daarom is ook elke steen verschillend.
Vanwege de materiaaleigenschappen kan de steen interne spanningen
hebben. Deze kunnen bij te snelle temperatuurveranderingen tot scheuren
of eventueel tot breuk leiden. Dit kan in grote mate worden vermeden
wanneer de volgende eenmalige procedure wordt uitgevoerd. Hierdoor
wordt de stabiliteit van de steen verhoogd en worden interne spanningen
geneutraliseerd. Ondanks dat kunnen tijdens deze procedure of op een
later tijdstip kleinere scheurtjes in de steen ontstaan die de functionaliteit
niet beïnvloeden. Verder de kleur van de steen kan zal tijdens dit proces
en tijdens het latere gebruik veranderen. Stenen met verkleuringen en/of
kleine scheurtjes zijn uitgesloten van de garantie en kunnen daarom niet
geruild worden.
1. Reinig de koude steen onder met warm water.
2. Droog de steen volledig af.
3. Leg de steen in de koude oven op het rooster en verwarm de oven
tot 220 °C.
4. Schakel na 40 minuten de oven uit en laat de steen langzaam tot op
kamertemperatuur afkoelen. Attentie: Schrik de steen niet met koud
water af om en temperatuurschok te vermijden.
5. De grillsteen is nu klaar voor gebruik.
34
Ingebruikname
· Plaats de raclette op een stevig, vlak en hittebestendig oppervlak
(geen metalen oppervlak, geen stof, enz.). Gebruik een afwasbare
ondergrond vanwege eventueel spetteren.
· Attentie: Zorg ervoor dat de stroomkabel of de pannetjes niet met de
verwarmingsspiraal in contact komen!
· Leg de steen met de sapgeul naar boven op het apparaat. Leg een
koude steen nooit op een voorverwarmd apparaat.
· Steek de netstekker in een hiervoor geschikt stopcontact.
· Schakel het apparaat in en laat dit circa 8 - 10 minuten voorverwarmen,
zodat de steen op bedrijfstemperatuur komt.
· Vet de steen (eventueel ook de pannetjes) licht met olie, vet of boter in.
· De voorbereide levensmiddelenstukjes kunnen nu op de steen worden
gebraden.
· Attentie: Leeg geen diepgevroren producten op de grillsteen.
· Vul de gewenste ingrediënten in de pannetjes en plaats deze in het
vak onder de verwarmingsspiraal.
· Verwijder de pannetjes zodra de ingrediënten gaar zijn. Om krassen
in de anti-kleeflaag te voorkomen, schuif de ingrediënten met een schuiver
van hout of hittebestendig kunststof uit de pannetjes.
· Attentie: De pannetjes zijn heet. Raak deze alleen aan de hittebestendige
greep en plaats alleen op een hittebestendige ondergrond.
· Wij adviseren het toestel niet langere tijd zonder levensmiddelen
ingeschakeld te laten staan. Schakel het toestel bij langere pauzes uit
en weer in als dat nodig is.
· Na gebruik schakel het toestel uit, trek de stekker uit het stopcontact en
laat dit apparaat volledig afkoelen.