Κατάψυξη Νωπών Τροφίμων - Beko B3RMFNE314XB Manual Del Usuario

ανοιχτή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν
πρόκειται για σφάλμα, η προειδοποίηση θα
πάψει να εμφανίζεται όταν τα τρόφιμα ψυ-
χθούν ή αν πατήσετε οποιοδήποτε πλή-
κτρο.
3. Πλήκτρο ρύθμισης θερμοκρασίας θα-
λάμου καταψύκτη
Η ρύθμιση θερμοκρασίας γίνεται για το
θάλαμο καταψύκτη. Πατώντας αυτό το πλή-
κτρο, μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρα-
σία θαλάμου καταψύκτη σε τιμές -18 °C,
-20 °C, -22 °C και -24 °C.
7.2 Κατάψυξη νωπών τροφίμων
• Τα τρόφιμα προς κατάψυξη πρέπει να τα
χωρίζετε σε μερίδες ανάλογα με την πο-
σότητα που θα καταναλωθεί, και να τα
καταψύχετε σε ξεχωριστές συσκευασίες.
Με αυτό τον τρόπο θα αποφύγετε την
άσκοπη απόψυξη και εκ νέου κατάψυξη
των τροφίμων.
• Για να προστατέψετε, στον μεγαλύτερο
δυνατό βαθμό, τη διατροφική αξία, το
άρωμα και το χρώμα των λαχανικών,
πρέπει να τα βράζετε για λίγο πριν τα κα-
ταψύξετε. (Το βράσιμο δεν είναι απαραί-
τητο για τρόφιμα όπως αγγούρι και
μαϊντανός.) Ο χρόνος μαγειρέματος των
λαχανικών που καταψύχονται με αυτόν
τον τρόπο είναι κατά το 1/3 συντομότε-
ρος σε σχέση με τα νωπά λαχανικά.
• Για να παρατείνετε τον χρόνο διατήρησης
των κατεψυγμένων τροφίμων, τα βραστά
λαχανικά πρέπει πρώτα να σουρώνονται
και μετά να συσκευάζονται αεροστεγώς
όπως όλοι οι τύποι τροφίμων.
• Τα τρόφιμα δεν πρέπει να τοποθετούνται
στον θάλαμο καταψύκτη χωρίς να είναι
συσκευασμένα.
• Τα μέσα συσκευασίας των τροφίμων που
φυλάσσετε πρέπει να είναι αεροστεγή,
επαρκούς πάχους και ανθεκτικά, και δεν
πρέπει να παραμορφώνονται από τη χα-
μηλή θερμοκρασία και την υγρασία. Δια-
φορετικά, τα τρόφιμα, που σκληραίνουν
όταν καταψύχονται, μπορεί να τρυπή-
σουν τη συσκευασία. Η σφράγιση της συ-
σκευασίας παίζει και αυτή σημαντικό
ρόλο για την ασφαλή διατήρηση των τρο-
φίμων.
Οι ακόλουθοι τύποι συσκευασίας είναι
κατάλληλοι για την κατάψυξη τροφίμων:
Σακούλα πολυαιθυλενίου, αλουμινόχαρτο,
πλαστική μεμβράνη, σακούλες συσκευασί-
ας σε κενό και δοχεία συντήρησης ανθεκτι-
κά σε χαμηλές θερμοκρασίες με καπάκια.
Η χρήση των παρακάτω τύπων συ-
σκευασίας δεν συνιστάται για την κα-
τάψυξη τροφίμων:
Χαρτί συσκευασίας, λαδόκολλα, σελοφάν
(ζελατίνα), σακούλες για σκουπίδια, χρησι-
μοποιημένες σακούλες και σακούλες από
ψώνια.
• Δεν πρέπει να τοποθετούνται ζεστά
τρόφιμα στον θάλαμο καταψύκτη χωρίς
να κρυώσουν πρώτα.
• Όταν τοποθετείτε νωπά τρόφιμα στον
θάλαμο καταψύκτη, προσέχετε να μην
έρχονται σε επαφή με τα ήδη κατεψυγ-
μένα τρόφιμα. Οι παγοκύστες (PCM)
μπορούν να τοποθετηθούν στο ράφι
αμέσως κάτω από το ράφι ταχείας κα-
τάψυξης, για να μην θερμανθούν.
• Κατά τη διάρκεια του χρόνου κατάψυξης
(24 ώρες) μην τοποθετήσετε άλλα τρόφι-
μα στον καταψύκτη.
• Τοποθετείτε τα τρόφιμά σας στα ράφια ή
στα συρτάρια κατάψυξης κατανέμοντάς
τα έτσι ώστε να μην είναι στριμωγμένα
(συνιστάται να μην έρχονται οι συσκευα-
σίες σε επαφή μεταξύ τους).
• Τα κατεψυγμένα τρόφιμα πρέπει να κα-
ταναλώνονται σε σύντομο χρονικό
διάστημα μετά την απόψυξη και ποτέ δεν
πρέπει να καταψύχονται πάλι.
• Μη φράζετε τις οπές αερισμού τοποθε-
τώντας τα κατεψυγμένα σας τρόφιμα
μπροστά από τις οπές αερισμού που βρί-
σκονται στο πίσω τοίχωμα.
• Συνιστούμε να τοποθετείτε μια ετικέτα
στη συσκευασία και να γράφετε τα τρόφι-
μα περιέχει η συσκευασία και την ημερο-
μηνία που καταψύχθηκαν.
EL / 102