monzana DBHF002 Manual Del Usuario página 20

Più sono asciutte (è necessario che siano asciutte,
non per forza completamente scongelate) e
migliore sarà il risultato, esattamente come per le
fritture preparate con gli apparecchi tradizionali.
Le patatine da utilizzare devono essere il più
sottile possibile. - La friggitura deve durare 15-18
minuti. La durata dipende completamente dal
tipo di patata; provare inizialmente con il marchio
preferito fino a raggiungere il risultato desiderato.
www.DeubaXXL.de 38
Quantità
min-max
(g)
Patate e
patatine
Patatine surgelate 300-700
sottili
Patatine surgelate 300-700
spesse
Patatine fatte in 300-800
casa (8 x 8 mm)
Patate a spicchi 300-800
fatte in casa
Patate a cubetti 300-750
fatte in casa
Patate bollite, 250
grattugiate e dorate
Gratin di patate 500
Carne e pollame
Bistecche 100-500
Cotolette di maiale 100-500
Hamburger 100-500
Polpette 100-500
Cosciotti 100-500
Petto di pollo 100-500
Stuzzichini
Involtini primavera 100-400
Pollo surgelato, 100-500
nugget
Bastoncini di 100-400
pesce surgelati
Briciole di 100-400
pane
surgelate
Stuzzichini al 100-400
formaggio
Verdure ripiene 100-400
Frittura
Cottura 300
Quiche 400
39 ww w. Deu ba XXL.de
Tem- Tempe- Necessità Informazioni extra
di agitare
po ratura
(min)
(°C)
9 - 16 200 Agitare
11 - 20 200 Agitare
16-10 200 Agitare Aggiung, ½ cuc-
chiaino da tè di olio
18-22 180 Agitare Aggiung, ½ cuc-
chiaino da tè di olio
12-18 180 Agitare Aggiung, ½ cuc-
chiaino da tè di olio
15-18 180 Agitare
15-18 200 Agitare
8-12 180
10-14 180
7-14 180
13-15 200
18-22 180
10-15 180
8-10 200 Agitare
Utilizzare pronti
da infornare
6-10 200 Agitare Utilizzare pronti
da infornare
6-10 200 Utilizzare pronti
da infornare
8-10 180 Utilizzare pronti
da infornare
8-10 180 Utilizzare pronti
da infornare
10 160
20-25 160 Utilizzare una
piastra da forno
20-22 180 Utilizzare una piastra
da forno