Introducción A La Cocción A Presión - Bella 5qt Manual De Instrucciones

5. Si el electrodoméstico comienza a funcionar mal mientras está en
funcionamiento, APAGUE el calor de inmediato. ¡No utilice ni intente reparar
el electrodoméstico si funciona mal!
6. No utilice este electrodoméstico en una posición inestable.
7. Deje que se enfríe antes de colocar o retirar piezas, y antes de limpiar
el electrodoméstico.
8. El uso de accesorios o aditamentos no recomendados por el fabricante
del electrodoméstico puede provocar incendios, descargas eléctricas o
lesiones físicas.
9. Cuando coloque la tapa sobre la cacerola de cocción para bloquearla,
gírela de manera que el mango superior de la tapa quede a la derecha del
mango inferior de la cacerola de cocción. (Vea la Figura 5). Gire el mango
superior de la tapa en sentido horario para bloquear. (Vea la Figura 6).
PRECAUCIÓN: Si cierra la tapa de manera inadecuada, podría ocasionar
lesiones a personas o dañar la unidad.
10. No levante el electrodoméstico del mango de la tapa cuando lo mueva.
Para mover el electrodoméstico, use los mangos de la base de cocción y
de la tapa.
11. Lave la tapa y la junta de silicona después de cada uso.
12. Mantenga la válvula de liberación de presión y la válvula de seguridad
limpias y libres de materiales no deseados.
PRECAUCIÓN: DEBE LIBERAR TODA LA PRESIÓN ANTES DE ABRIR LA TAPA.
13. No coloque objetos extraños en la válvula de liberación de presión o
la válvula de seguridad.
14. PRECAUCIÓN: Mantenga las manos y el rostro alejados de la válvula de
liberación de presión y de la válvula de seguridad cuando el electrodoméstico
está en funcionamiento. Durante el uso, es posible que la olla despida agua y
vapor calientes.
15. No toque la cacerola de cocción ni la tapa mientras la olla a presión está en
funcionamiento. Las superficies podrían estar calientes.
16. No comience a cocinar a presión cuando los utensilios de cocción se
encuentran dentro de la cacerola de cocción.
INTRODUCCIÓN A LA COCCIÓN A PRESIÓN
Disfrute las comidas hechas en una misma olla y cocinadas a presión...
Coloque todos los ingredientes en la cacerola de cocción para obtener comidas
rápidas y deliciosas, nutritivas, sin esfuerzo ni desorden cualquier noche de la
semana. La cocción a presión fuerza el ingreso de calor y vapor rico en nutrientes
hacia los alimentos, hace más tiernas las carnes fibrosas e intensifica los sabores.
Si utiliza presión alta, los tiempos de cocción habituales de la mayoría de los
alimentos se pueden reducir hasta en un 70 %.
ADVERTENCIA: No cocine a presión alimentos tales como compota de manzana,
arándanos, cebada perlada, avena u otros cereales, guisantes partidos, fideos,
macarrones, ruibarbo o espagueti. Estos alimentos tienden a hacer espuma,
burbujas y chisporrotear y podrían obstruir la válvula de liberación de presión.
1. La cocción en la olla a presión combina la presión y el calor del vapor para
acelerar los tiempos de cocción. Debido a la formación de un sello hermético
de aire al cerrar y bloquear la tapa, el calor y el vapor se mantienen atrapados
dentro de la cacerola de cocción. La combinación del calor y la presión
elevados cocina los alimentos más rápido y, a la vez, retiene los nutrientes
solubles en agua y el sabor.
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