Guida alla cottura
Dimensione della
Alimento
portata
Pollo intero
900 g
Istruzioni
Disporre i pezzi di pollo con la pelle rivolta verso il basso, e il
pollo intero con il petto rivolto verso il basso su un piatto piano di
ceramica. Proteggere le parti più sottili, come le ali e le estremità, con
un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento. Lasciare riposare
per 15-40 minuti.
Pesce
Filetti di pesce
250 g (2 pezzi)
400 g (4 pezzi)
Istruzioni
Posizionare il pesce surgelato al centro di un piatto di ceramica.
Disporre le parti più sottili sotto le parti più spesse. Proteggere
le estremità vicine con un foglio di alluminio. Girare a metà
scongelamento. Lasciare riposare per 5-15 minuti.
Frutta
Bacche
250 g
Istruzioni
Disporre la frutta su un piatto piano di vetro (con un diametro
piuttosto grande). Lasciare riposare per 5-10 minuti.
Pane
Panini (circa 50 g
2 pezzi
cad.)
4 pezzi
Toast/Sandwich
250 g
Pane tedesco (farina
500 g
di frumento +
Istruzioni
segale)
Disporre i panini in cerchio oppure orizzontalmente su carta da cucina
al centro del piatto girevole. Girare a metà scongelamento. Lasciare
riposare per 5-20 minuti.
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Potenza
Tempo (min.)
180 W
28-30
180 W
6-7
12-13
180 W
6-7
180 W
½-1
2-2½
180 W
4½-5
180 W
8-10
Trucchi e consigli
Fondere il miele cristallizzato
Inserire 20 g di miele cristallizzato su un piattino profondo in vetro.
Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W fino a quando il miele si è sciolto.
Per fondere la gelatina
Immergere i fogli di gelatina (10 g) per 5 minuti in acqua fredda.
Collocare la gelatina in un contenitore in Pyrex.
Riscaldare per 1 minuto a 300 W. Mescolare una volta sciolta.
Cuocere la glassa (per torte e dolci)
Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda.
Cuocere senza coperchio in un recipiente in vetro per 3½-4½ minuti a 800 W, fino a quando la
glassa diventa trasparente. Mescolare due volte durante la cottura.
Per cuocere la marmellata
Inserire 600 g di frutta (ad esempio bacche miste) in un recipiente in pyrex idoneo con
coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero gelificante e mescolare bene. Cuocere incoperchiato
per 10-12 minuti a 800 W.
Mescolare più volte durante la cottura. Vuotare direttamente in piccoli contenitori di vetro con
coperchio a vite. Lasciare riposare incoperchiato per 5 minuti.
Per cuocere il budino
Mescolare farina per budini con zucchero e latte (500 ml) seguendo le istruzioni del
produttore e mescolare bene. Utilizzare un recipiente in Pyrex idoneo con coperchio. Cuocere
incoperchiato per 6½-7½ minuti a 800 W.
Mescolare più volte durante la cottura.
Per dorare mandorle affettate
Spargere 30 g di mandorle affettate uniformemente su un piatto in ceramica dalle dimensioni
opportune.
Mescolare diverse volte durante la doratura per 3½-4½ minuti ad una potenza di 600 W.
Lasciare riposare per 2-3 minuti nel forno. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!
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