Conexión De Agua; Reciclaje; Instrucciones De Uso Y Mantenimiento; Riesgos De Utilización - Fagor SB-E910 Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento

• Si en la instalación de la máquina detecta algún fallo, hágalo saber a su proveedor
• Antes de colocar la tapa de la caja eléctrica fijar la manguera de alimentación
No cumplir con las especificaciones del fabricante o una instalación inadecuada, exime al
mismo de cualquier responsabilidad, no haciéndose responsable de los daños
personales, o materiales que pudiera sufrir la máquina.
5.5 Conexión de agua
La instalación general deberá estar provista de una llave de paso. Las tomas de agua vienen
definidas en el aparato "Dimensiones generales y acometidas" por la letra A.
La presión del agua se aconseja que este entre 2 y 4 bar y Temperatura Máxima 60°C
Las tomas de entrada de agua en los aparatos serán de ¾".
El aparato se instalará de acuerdo a la norma EN 1717 y los reglamentos nacionales sobre el agua.

5.6 Reciclaje

El embalaje de este producto está formado por:
•
Palet de madera.
•
Cantoneras de cartón.
•
Fleje de polipropileno.
•
Bolsa de plástico.
Todos los embalajes utilizados en el empaquetado de esta máquina, son reciclables, con lo que la
eliminación correcta de estos productos contribuirá a la conservación del medio ambiente. Para
mayor información sobre el reciclaje de estos productos, diríjase a la oficina competente del
organismo local. Deseche estos materiales con arreglo a las normas vigentes.

6. INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO

ANTES DE PROCEDER A LA PUESTA EN SERVICIO DEL APARATO, LEER
DETENIDAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE ESTE MANUAL.
ESTE ES UN APARATO EXCLUSIVAMENTE PARA USO PROFESIONAL, Y
DEBE SER UTILIZADO POR PERSONAL CUALIFICADO.
6.1 Riesgos de utilización

6.2 Funcionamiento

Indicaciones para el correcto uso de la máquina:
•
La sartén basculante está diseñada para la cocción de distintos elementos en salsa, braseadas
o estofadas.
•
No utilizar la sartén como freidora. El fondo de la cuba se calienta a más de 230ºC y el aceite
puede inflamarse.
•
No utilizar la sartén con fondo de hierro para cocer alimentos con un nivel de acidez alto.
•
No precalentar la sartén con la tapa cerrada.
inmediatamente.
eléctrica fuertemente al prensaestopas.
Está usted utilizando una sartén basculante; no utilice este aparato para fines
distintos del previsto ya que pueden deteriorarse las partes funcionales del
mismo.
Límpie asiduamente la máquina. Si se van a utilizar disolventes o productos de
limpieza inflamables, para quitar las posibles incrustaciones de la cuba,
hacerlo siempre con la cuba fría, los mandos en posición apagado y el
interruptor general desconectado.
Una vez utilizados los productos proceder a un esmerado aclarado con agua
abundante y posteriormente secar la cuba.
Existe el riesgo de atrapamiento al bajar la cuba o la tapa. Proceder a estas
operaciones con cuidado.
Prestad atención al bascular la cuba para vaciar su contenido. Los alimentos
pueden estar calientes y existe el riesgo de sufrir quemaduras.
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