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Funciones y uso
ES
i
En algunos programas automáticos,
se utilizan altas temperaturas (hasta
230 grados) para terminar de cocinar los
platos en el X BO. Estas pueden superar el
punto de humeo de grasas y aceites, lo que
podría producir humo. Por este motivo se
recomienda utilizar grasas y aceites con un
punto de humeo alto.
Primeros pasos
Vídeos útiles con explicaciones sencillas sobre el
funcionamiento y el uso del aparato.
Toque en «Primeros pasos»
X
Toque en el vídeo.
X
Los vídeos pueden detenerse si es necesario.
Pulsación larga en la pantalla.
X
Especial
Esta opción de menú contiene otros programas
útiles: Mantenimiento de temperatura, Descongelar,
Calentar comidas, Reducir gérmenes, Precalentar
vajilla, Método sous vide, Secar setas, Deshidratar,
Derretir chocolate, Licuar miel, Levar masa, Confitar,
Preparar yogur, Calentar paños húmedos, Calentar
tarritos de bebé, Refrescar pan y bollos.
Método sous vide
Si no tiene una envasadora al vacío, puede utilizar
una bolsa con cierre. Introduzca la comida en la
bolsa y ciérrala, excepto una pequeña abertura.
A continuación, sumerja la bolsa en agua con la
abertura hacia arriba hasta que la línea de agua
llegue a la cremallera y el aire salga de la bolsa.
Cierre la abertura. La bolsa de vacío estará lista.
Favoritos
En esta opción de menú se pueden almacenar
programas automáticos habituales.
Añadir a favoritos
Navegue hasta el programa automático deseado.
X
Pulsación larga en el plato.
X
Toque en
.
X
126
.
Clásico
Con la función Clásico, pueden usarse todos los
métodos de preparación convencionales de la
manera habitual: asar, hornear, cocer al vapor
y asar a la parrilla con aire caliente. Funcionan
simplemente gracias a la combinación de aire
caliente y vapor.
i
Si los envases de los alimentos indican
distintas temperaturas y duraciones, se
deberán usar los valores más bajos.
www.bora.com
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