Таблица Приготовления Блюд - Bauknecht HVS5 TH8VS3 ES Guía Rápida

ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
РЕЦЕПТ
Пироги из дрожжевого теста
Пироги с начинкой
(твopoжный пиpoг, штpyдeль,
фpyктoвый пирог)
Печенье / небольшие торты
Пирожные из заварного теста
Безе
Хлеб, пицца, лепешки
Замороженная пицца
Несладкая выпечка
(пирог с овощной начинкой,
лоранский пирог)
Волованы / печенье из слоеного
теста
Лазанья/паста/
каннеллони/фланы
Баранина / телятина / говядина /
свинина 1 кг
Курица / кролик / утка 1 кг
Индейка / гусь 3 кг
Запеченная рыба / в фольге
(филе, целиком)
Фapшиpoв. oвoщи
(томаты, цуккини, баклажаны)
Тосты
Рыба, филе/кусками
РЕЖИМЫ
Oбычный
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
РЕЖИМ
Гриль
форма для выпечки на
Решетка
решетке
ТЕМПЕРАТУРА
ПРОГРЕВ
(°C)
Да 160 - 180
Да 150-170
Да 150 -190
Да 150 - 190
Да 170 - 180
Да 150 - 175
Да 180
Да 170 - 190
Да 90
Да 90
Да 190 - 250
Да 190 - 250
Да 250
Да 250
Да 175 - 200
Да 175 - 190
Да 180 - 200
Да 175 - 200
Да 190 - 200
Да 190 - 200
Да 190 - 200
Да 190 - 200
Да 180 - 200
Да 175 - 200
Да 200
Да 200
Турбогриль
Поддон / вставной
противень или форма для
выпечки на решетке
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ УРОВЕНЬ
(МИН) И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
2
35 - 55
3
30 - 90
2
30 - 85
3
35 - 90
3
15 - 40
3
20 - 45
3
30 - 40
3
35 - 45
3
120 - 130
3
130 - 150
2
15 - 50
3
25 - 50
2
10 - 15
3
10 - 20
2
40 - 50
3
50 - 65
3
20 - 30
3
25 - 45
2
40 - 65
2
90 - 110
2
65 - 85
1 / 2
140 - 180
2
40 - 60
2
50 - 60
4
2 - 5
4
30 - 40 *
Koнвeкция Подрумянивание
Поддон / вставной Поддон с
противень 500 мл воды
RU
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3